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回族传统养生文化刍议 |
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时间：2012-11-22 12:07:58 来源：不详
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》第6章145节中提到“血液、猪肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食。”对于回族人民而言，不仅不食猪肉，还要杜绝污秽、肮脏、贪婪、懒散、愚蠢等猪或其他相似动物所具有的恶习。不吃象征着远离它所具有的恶习，这也是为什么回族人民同样也不吃凶禽猛兽等怪异、贪婪、残忍动物的原因所在。这些恶习，不仅被伊斯兰文明所摒弃，东方文明也同样拒绝。如《；~Lig》少仪篇上有一句：“君子不食溷豚。”即君子不吃猪肉。
著名医学家李时珍[注: 李时珍，字东璧，号濒湖，性别男，身高约合现今1.63米，湖北蕲州（今湖北省蕲春县蕲州镇）人，生于明武宗正德十三年（公元1518年），卒于神宗万历二十一年（公元1593年）。]从营养学角度指出：“凡肉有补，唯猪肉无补”。回族也忌食血液，现代社会大量的疾病都可以通过血液进行传播，这说明禁食血液是很有科学道理的。从医学角度来看血液中带有大量的细菌、病毒和其他生物体不需要的废弃物，进1 30食血液，疾病的传染机率有所增加。忌食自死物，是缘于动物自死多因疾病，其体内含有病菌甚至是传染病菌的机率极高，家庭的常规食用方法很难杜绝杀死病菌，因而容易染上疾病。 2．禁酒戒烟
回族流行谚语有“不吸烟，不饮酒，能活九十九”之说。回族禁烟戒酒的依据是《古兰经》中禁止挥霍浪费、奢侈享受的规定而来的。根据中央爱委会1984年进行的关于吸烟行为的普查报告中的研究结果显示：“20岁以上的成人总吸烟率为38．39 ，男性为68．94 ，女性为8．82 。吸烟人数超过全国平均数的为满族、彝族、朝鲜族、蒙古族以及瑶族。回族男性吸烟者远低于全国总吸烟率，回族女性几乎无吸烟者。”l5 回族人民依据教规而禁烟，认为“吸烟是世界上持续最久的、流传最广的不良嗜好，甚至超过酒和毒品”，并在现代社会中仍保持较高的一致禁烟行为，这表现出了以宗教信仰为核心的民族文化的心理一致性。禁烟行为不仅是回族人民宗教信仰要求，而且是他们健康生活方式的表现，它对其身体健康，体魄强健起到了积极影响。
3．讲究饮茶
回族养生谚语有：“回回老人寿数长，早起节食喝茶汤”。回族老人喝茶行为不仅仅是有解渴和社交的目的，而且带有提神、调理体液、帮助消化、清除肠胃等作用。他们喝茶时讲究搭配，内容丰富除了必备的茶叶外，还包括：枸杞、核桃仁、、芝麻、葡萄干、桂圆肉、红枣、红糖等滋补物，长期饮用有提气补神、调和阴阳的保健作用，可起到健身、防病的功效。著名种类有：“八宝盖碗茶”、“红糖砖茶”、“白糖青茶”、“三香茶”、“五珍茶”等等。
4．讲究卫生
回族人民长期坚持卫生理念，讲究清真洁净。
回族人民的礼拜是贯穿在每天生活中的，而且还体现到卫生健康的细节之中。教规要求人们礼拜前必须清洗的卫生习惯，这种卫生习惯主要受伊斯兰宗教文化的影响，认为通过清洗身体和洁净环境，达到纯洁心灵、戒除邪恶的理想目的。这不仅能够美化心灵、避免丑陋行为，而且在健康方面具有良好的促进作用。如每日礼拜前必须做到大净或小净；大净是按规定要求用清水进行全身沐浴，小净则是指按规定要求用清水对特定部位进上一页 [1] [2] [3] [4] [5] 下一页
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