十仅二三，饥民嗷嗷，日甚一日，”“米价骤昂。”〔24〕浙江的很多地区也是水，旱成灾，“米价腾贵，每升至一百二十文外。”〔25〕据《避寇日记》记载，嘉兴“亢旱月余，黄梅雨不作，田中龟坼，田器不能下，河水日退半尺许，桔槔之力穷矣，农人皆仰首而叹。”〔26〕太平军无法征到粮食，“先锋因无可打，遂往乡刈稻，稻头被割者多。”〔27〕曾国藩曾在一封信中写道：“目下芜、繁、南、宣、泾、太、石、青等县粮食甚少。民与贼均有乏食之虑。”〔28〕1862年前后，江苏的常熟、无锡和浙江的海宁等地不时发生的“激变田野”的暴动事件，与太平军在这些地区的征粮是有很大关系的。
在这样一种情况下，太平军要想取得充足的粮食显然是比较困难。我们不妨看一看太平天国首都的粮食供应情况。在太平天国革命以前，南京已经是一个很大的城市。太平天国在此定都以后，庞大的太平军驻军，各个行政机构及家属，再加上数十万天京居民，粮食的需求量相当大。据载，城里“每月一共需食米四万余斤。”〔29〕（折合今1520万市斤）初进南京城时，由于贮备较丰，“每日男子给米一升，女子发米3合。”〔30〕但是不久，随着军事上的挫折，水上粮道的不畅，以及地震等灾害的影响，天京的储备已难以维系数十万军民的食用，定量逐渐减少。1854年粮食危机时，军民“一概吃粥”，“禁吃饭，犯者立杀”，〔31〕以致颇多饿死。”〔32〕很多人由于饥饿逃出天京，驻扎在城东孝陵卫围困天京的向荣奏称：“城中妇女被贼驻令出城获稻。乘间逃出者不下三、四万人，无不鸠形鹄面……讯知该妇女等，在城每日一粥皆不能给
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