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民俗专家细说各地春节习俗

时间:2009-4-18 15:53:49  来源:北京晚报
白天基本上都是在为晚上的活动做准备。早上起来要写春联、贴福字。春联贴出来之后,街坊邻居、亲戚朋友还要互相欣赏、交流一下。然后,就准备包饺子的面啊、馅啊,以前还要准备“踩岁”用的芝麻秸、高粱秆。

按照老传统,除夕夜的一项重要活动就是祭祖,这个活动不能简单的用“封建迷信”去否定。过去是农业社会,人们必须依靠整个家族的力量去丰衣足食。所以人丁兴旺、家族和谐非常重要,人们对祖先表示尊崇、感恩的仪式实际上是一种凝聚家族力量、调节家族关系的重要方式。

除了祭祖之外,还要接神。传说这天晚上,天上诸神要下界,腊月二十三上天的灶王爷今天也要回来。在这个节点上进行的这些祭祀活动,本质上是要强调人与人、人与自然的协调关系,天、地、人要和谐地在一起。这些仪式一开始,整个北京城家家户户都是一片震耳欲聋的爆竹声。

我们讲“守岁”、“过年”,“年”是个怪物,“岁”也是一个不好的概念。

在“岁更”这个新旧交替的时期,来年可能遇到顺利的事情,也可能遇到不好的事比如自然灾害;一睡觉就容易放松警惕,所以人们“守岁”就要熬一宿。

这个熬不是干熬,而是有很多有趣的娱乐活动。比如老人们玩牌,小孩儿们可以玩“升官图”,“升官图”讲一个小孩子长大成人一直到做翰林的过程,以前让小孩子玩这个实际上是要他爱读书、爱学习,把娱乐和教育结合在一起了。长辈还要给小孩子“压岁钱”,因为老人的人生经验丰富、定力强,能够压得住这个“岁”。

“岁更饺子年夜饭”,吃饺子最讲究的时候就是在“子时”。不过,全国各地除夕夜的风俗会有不同。在浙江一些地方,除夕的年夜饭类似火锅,把各种菜肴放进锅里热热闹闹地一起炖,大家都去吃,红火劲跟过年的气氛很贴切,它的意义同样是强调家族和谐团圆。

这么多年,很多习俗的形式都变了,但不变的是强调感恩和团圆的这个核心。现在一些慈善组织会在新年前后组织为弱势群体捐助、慰问孤老这样的活动,就很有意义。另外,组织一些公众的娱乐活动也是不错的形式,比如门头沟区曾经在双峪广场放烟火,老百姓不用花一分钱就享受了过节的热闹喜庆。在国外,很多民间社团和商会都会举行类似的活动,值得借鉴。

喝过腊八粥,送走灶王爷,到了鼠年春节前的最后一个工作日,过大年的喜庆气氛早已酝酿浓郁,渐趋高潮

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