185]《太平广记》卷四○二“径寸珠”（出《广异记》），第9册，第3237页。
[186]《资治通鉴》卷一九二贞观元年，第13册，第6041页。
[187]《唐语林校证》卷一“德行”，上册，第21-22页。
[188]《太平广记》卷四○二“李灌”（出《独异记》），第9册，第3240-3241页。
[189]《尚书故实》（丛书集成初编），第10页。
[190]《册府元龟》卷五六“帝王部·节俭”，第1册，第625，626，627页。
[191]《旧唐书》卷一○《肃宗纪》，第1册，第262-263页；《太平广记》卷四○四“肃宗朝八宝”（出《杜阳杂编》），第9册，第3254-3256页。
[192]《旧唐书》卷一九四下《突厥传》下，第16册，第5180页。
[193]《续高僧传》卷二五“隋蜀部灌口山竹林寺释道仙传”，《大正大藏经》卷五○，第651页。
[194]《全唐诗》卷四○七，第12册，第4533页。
[195]“海南客”一本作“海客”，《全唐诗》卷三八四，第12册，第4312页。
[196]参见《唐代留华外国人生活考述》，第219-237页。
[197]《义山杂纂》“不相称”，《说郛》三种，第6册，第3543页。
[198]《太平广记》卷四○三“魏生”（出《原化记》），第9册，第3251页。
[199]《太平广记》卷四○“宝珠”（出《广异记》），第9册，第3238页。又，据《安禄山事迹》卷上，第12页：“禄山潜于诸道商胡兴贩，每岁输异方珍货计百万数，每商至，则禄山胡服坐重床，烧香，列珍宝，令百胡侍左右，群胡罗拜于下，邀福于天。”这里记述的“烧香，列珍宝”或与斗宝习俗不无关系，此姑存疑。
[200]《宣和画谱》卷一“阎立本”，《画史丛书》，第2册，第9页。
[201]下表中“新书”即《新唐书》，“册府”即《册府元龟》，“会要”即《唐会要》，“旧书”即《旧唐书》。
[202]《一切经音义》卷三七，第11页《陀罗尼集》卷一二，“”条注。关于“胡食”的流行情形，主要可参见《唐代长安与西域文明》，第48-50页。
[203]贾思勰著，缪启愉校释《齐民要术校释》（中国农业出版社，1998年，第二版）卷九，第632页。参见吕一飞《胡族习俗与隋唐风韵》（书目文献出版社，1994年），第59页。
[204]黄朝英《靖康缃素杂记》卷一“汤饼”，影印四库全书文渊阁本，第850册，第394-395页。
[205]唐兰“《刘宾客嘉话录》的校辑与辨伪”，《文史》（中华书局，1965年）第4辑。
[206]《资治通鉴》卷二一八至德元载，第15册，第6972页，杨国忠市“胡饼”下附“胡注”
[207]参见黄正建《唐代衣食住行研究》（首都师范大出版社，1998年），第5页。
[208]白化文等校注《入唐求法巡礼行记校注》（花山文艺出版社，1992年）卷三，第365页标点作：“六日，立春节。赐胡饼寺。粥时行胡饼，俗家皆然。”顾承甫等点校本（上海古籍出版社，1986年），第147页标点作：“六日，立春节。赐胡饼、寺粥，时行胡饼，俗家皆然。”
[209]《太平广记》卷三八六“阿六”（出《广异记》），第8册，第3060页。
[210]《太平广记》卷四五二“任氏”，第9册，第3693页。
[211]《太平广记》卷四五一“李黁条”（出《广异记》），第9册，第3689页。
[212]“寄胡饼与杨万州”，《白居易集笺校》卷一八，第2册，第1164页。
[213]《资暇集》（丛书集成初编）卷下“毕罗”，第24页。
[214]参见《唐代长安与西域文明》，第49页。
[215]《酉阳杂俎》续集卷一“支诺皋”，第202，203页。
[216]《酉阳杂俎》前集卷七“酒食”，第71页。
[217]韦巨源《食谱》，《说郛三种》，第7册，第4338页。
[218]《太白阴经》卷五“宴设音乐”，《中国兵书集成》，第2册，第563页。
[219]《本草纲目》卷三二“胡椒”，第19册，第34页引。
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