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朱熹的农业科技思想 |
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时间：2009-7-24 13:51:15 来源：不详
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在朱熹的思想体系中，理学占据主导地位,而“理一分殊”是其基础；换言之，他的“理”，既是作为万事万物最高抽象的“理一”，又是作为具体事物特殊规律的“分殊”。尤其是，他较多地论及“分殊”，因而在认识论上较为强调“格物”，包括格自然之物。正因为如此，他的思想体系中包含有不少自然科学的东西，也包括农业科技思想。朱熹的农业科技思想主要反映在他任地方官期间所颁发的若干《劝农文》及有关的榜文之中，其中宋淳熙六年（1179年）十二月在南康军（今江西星子）颁发的《劝农文》(见《晦菴先生朱文公文集》卷第九十九，四部丛刊初编）和宋绍熙三年（1192年）二月在漳州（今福建漳州）颁发的《劝农文》(见《晦菴先生朱文公文集》卷第一百) 较为重要。
朱熹的《劝农文》往往是在农事的关键时候为劝导农民不误农时尽力务农而颁发的官方文告；其中既有农民必须遵照执行的条令，也包含了应当如何操作的具体方法，因而也多少反映出一定的农业科技思想。分析朱熹的《劝农文》可以看出，他的农业科技思想基本上继承了中国古代农业科技的精耕细作的优良传统，大致可以包括以下几个方面：
第一，深耕细耙，改良土壤。朱熹非常重视土壤的深厚对农作物生长的重要性。他分析南康军土壤贫瘠的原因时说：“本军田地跷埆，土肉厚处不及三、五寸，设使人户及时用力以治农事，犹恐所收不及他处。”[1]他还认为，正是由于“土脉疏浅”，因此土壤的保水性能差，“雨泽稍愆，便见荒歉”。所以，他主张要深耕。朱熹还认为，土壤既要深耕还要反复耙犁，使生土变为熟土。他说：“大凡秋间收成之后，须趁冬月以前，便将户下所有田段一例犁翻，冻令酥脆，至正月以后更多著遍数，节次犁杷，然后布种，自然田泥深熟，土肉肥厚，种禾易长，盛水难干。”[2]他认为，经过秋天的深耕和初春的犁耙，土壤深熟肥厚，有利于农作物的生长。
在当时，耕牛是犁耙的重要工具，因此，朱熹提出要保护耕牛，他说：“耘犁之功，全藉牛力。切须照管，及时喂饲，不得辄行宰杀，致妨农务。”[3]他还具体规定了宰杀耕牛的处罚办法。
第二，适时播种，不务农时。朱熹非常重视农时。在他知南康军和知漳州期间，每逢春播时节，他都要事先颁发《劝农文》，要求农民及时播种。淳熙七年（1180年）二月，他在南康军先是颁发《劝农文》，后又颁《申谕耕桑榜》(见《晦菴先生朱文公文别集》卷第九)，可见他对农时之重视。他于二月颁发的一份《劝农文》中写道：“今来春气已中土膏脉起，正是耕农时节，不可迟缓。仰诸父老，教训子弟，递相劝率，浸种下秧，深耕浅种。趋时早者，所得亦早，用力多者，所收亦多，无致因循，自取饥饿。”[4]他认为，是否及时播种直接关系到收成的好坏。至于秧苗长成时，也必须及时栽插，他说：“秧苗既长，便须及时趁早栽插，莫令迟缓过却时节。”[5]只有这样，才有可能获得好收成。
第三，多施基肥，适时追肥。南康军土地瘦瘠，且农民施肥又不尽力。针对这种情况，朱熹提出要多用粪肥。为此，他还提出了用粪肥伴和种子的施肥方法，他说：“耕田之后，春间须是拣选肥好田段，多用粪壤拌和种子，种出秧苗。其造粪壤亦须秋冬无事之时，预先刬取土面草根，晒曝烧灰，旋用大粪拌和入种子在内，然后撒种。”[6]此外，朱熹还十分重视农作物生长时的追肥，他还曾专门颁发过《劝农民耘草粪田榜》(见《晦菴先生朱文公文别集》卷第九)，督促农民及时除草追肥。
第四，加强田间管理。田间管理是农业生产的重要一环，而除草是其中的一项。对此，他说：“禾苗既长，秆草亦生，须是放干田水，子（仔）细辨认，逐一拔出，踏在泥里，以培禾根；其塍畔斜生茅草之属，亦须节次芟削取令净尽，免得分耗土力，侵害田苗，将来谷实必须繁盛坚好。”[7]主张除草以肥田。在论及桑树的种植时，他说：“其桑木每遇秋冬，即将旁生拳曲小枝尽行斩削，务令大枝气脉全盛自然，生叶厚大，喂蚕有力。”[8]主张秋冬时节要给桑树剪枝。
第五，注重兴修水利。农作物的生长离不开水，南方的水稻更是如此。因此，朱熹极力主张兴修水利。他在南康军的《劝农文》中说：“陂塘之利,农事之本,尤当协力兴修。如有怠惰，不趁时工作之人，仰众列状申县，乞行惩戒；如有工力浩瀚去处，私下难以纠集，即仰经县自陈官为修筑。”[9]他在漳州的《劝农文》中说：“陂塘水利,农事之本。今仰同用水人，叶力兴修，取令多蓄水泉，准备将来灌溉，如是干众即时闻官，纠[1] [2] [3] 下一页 |
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