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楠书房体验古代文人雅致生活 |
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时间：2011-05-06 09:26:09 来源：不详
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nbsp; 元代是上承唐、宋，下启明、清的过渡时期，体现在茶叶加工和饮茶方法的改变是饼茶开始衰退，散茶(即芽茶和叶茶)逐渐兴起，相应地饮茶方式也出现了变化，以饼茶研末而饮的点茶法和煎茶法逐渐被用沸水直接冲泡散茶的方法替代。
元代的茶杯器形相对收敛，更便于携带，在茶杯内部有绘画装饰性花纹，这也是开了先河，在元之前，瓷器上的花纹多是刻或印在器物上的。
■明宣德凤首壶
这三件展品是明宣德凤首壶，凤首壶因壶嘴部烧制成凤首状而得名。这三件展品形制相同，唯釉色不同，因发现时均已破损，经中国轻工部陶瓷研究所工作人员修复而成完整器形。在明之各朝瓷器中，以质量而言，宣德年间[注: 年间niánjiān 解释 【time】 指某个时期或年代里老年间清朝康熙年间 相关词条 年轮 年月 年光 年关-nianjian]制品最为精致。这三件凤首壶虽已破损，但从仅存的瓷片中亦可见其魅力，再加以独具匠心的修复，使其亦不减当年风采。这三件凤首壶器形较小，精致可爱，呈现出明代茶具的特点。
明代茶具，较之前代[注: 前代 拼音： 解释： 1.以前的朝代。 2.指前一朝或前一代。-qiandai]出现了大的改变，从唐、宋时饮饼茶为主，采用煎茶法或点茶法的茶具，到元代饮用条形散茶，使用适合沸水冲泡的新式茶具。而明代将元代出现的新式茶具定型，并沿用至今，后世[注: 简介阿拉伯文Ahirat的意译。伊斯兰教信奉的在现实世界毁灭后永存的彼岸世界。 宗教意义 “信后世”是伊斯兰教六大信仰之一。]茶具的变化也仅仅是在式样或质地上。
明人饮茶采用冲泡法，因而烧水沏茶和盛茶饮茶的器具被普遍使用。此外与唐、宋、元茶具相比，明代茶具更为简约，品种也大为减少。据资料记载，明代的茶具大致有茶焙、茶笼、汤瓶、茶壶、茶盏、纸囊、茶洗、茶瓶、茶炉等类。不过，明代茶具虽然简约，但在制法、规格、质地以及制作工艺上极为考究，力求将茶之色、香、味、意、形表现到极致。明代，饮茶器具最突出的特点是小茶壶的出现，明代最为崇尚紫砂或瓷制的小茶壶。据张谦德《茶经》记载：茶性狭，壶过大则香不聚，容一两足矣。由此可见小茶壶更可以突出茶之馨香。
■明代成化[注: 成化（公元1465--1487年）是明宪宗朱见深的年号。明朝使用成化这个年号一共23年。成化皇帝朱见深，明朝第八任皇帝。]鸡缸杯
这件展品是一件明成化年间烧造的青花斗彩鸡缸杯。因未知的原因而只青花勾画，未完成釉上彩的工序，杯在发现时已破损，经中国轻工部陶瓷研究所工作人员修复而成。
鸡缸杯为明代烧造的一种瓷器，此种杯型，上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页
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