窑场，如定窑等烧造贡瓷，后来嫌定窑瓷“有芒”，转而专门设立[注: 出场《水浒传》第二回：“ 史进 修整门户墙垣，安排庄院，设立几处梆子，拴束衣甲，整顿刀马，提防贼寇，不在话下。”-sheli]汝窑、钧窑等官办瓷窑。后来，人们把“汝、官、哥、钧、定“称为宋代五大名窑。五大名窑代表了中国单色釉瓷的最高水平。汝窑最为珍贵，世界上收藏有汝窑的博物馆不足10家，馆藏汝窑传世物总计为67件。早在明清时期，民间即有“纵有家财万贯，不抵汝窑一件”的口碑广为流传。哥窑的存世量也很少，据专家估算，哥窑瓷器全世界也就几百件，台北故宫藏有190多件，北京故宫[注: 北京故宫介绍 故宫博物院是在明、清两代皇宫及其收藏的基础上建立起来的中国综合性博物馆。其位于北京市中心，前通天安门，后倚景山，东近王府井街市，西临中南海。]藏有几十件。
哥窑是存世瓷器中谜团最多的一个，窑址至今没有定论，有人说在河南[注: 河南，简称“豫”，省会是郑州。位于我国中部偏东、黄河中下游，处在东经110°21′ ～116°39′，北纬31°23′～36°22′之间，东西长约580公里，南北长约550公里。]，有人说在景德镇[注: 景德镇市-景德镇是中华人民共和国江西省下辖的地级市，历史上曾 与佛山、汉口、朱仙镇并称中国四大名镇，是中华人民共和国国务院首批公布的全国24个历史文化名城之一和甲类对外开放城市。]，有人说在杭州[注: 杭州市-杭州位于中国东南沿海北部，是浙江省省会，副省级城市，也是长三角第二大经济城市，南翼经济、金融、物流、文化中心。浙江省政治、经济、文化中心，中国东南重要交通枢钮。]，还有说在浙江龙泉。嘉靖[注: 明世宗朱厚熜（1507年－1567年），明朝第十一位皇帝，在位45年（1521年5月27日－1567年1月23日），年号嘉靖。]年间[注: 年间niánjiān 解释 【time】 指某个时期或年代里老年间清朝康熙年间 相关词条 年轮 年月 年光 年关-nianjian]刊刻的《七修类稿续稿》称，哥窑与龙泉窑都是在龙泉县烧造的，南宋[注: 南宋（1127年—1279年）是中国历史上的一个朝代，宋高宗赵构在临安（今杭州）重建宋朝，史称南宋，与金朝东沿淮水（今淮河），西以大散关为界。]时有章生一、章生二兄弟俩以烧瓷为业，哥哥章生一烧瓷以胎细质坚、断裂开片为特色，因而被称作哥窑；弟弟烧出来的青瓷不开片，被称为龙泉窑。但后来一些研究考证发现，二者的土质颜色不符，对哥窑窑址难下判断。
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