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传统月饼变身记:个头越做越小,品种越来越丰富

时间:2012-9-16 22:42:47  来源:不详
通月饼最大的卖点。表皮脆,馅料咸香,不爱吃咸蛋黄的人几乎没有哦。另外,它那具有多种用途的竹制外包装也是一大亮点。
  冰淇淋月饼
  时下,为了满足大众消费者的需求,哈根达斯、元祖、DQ,甚至连星巴克都推出了自己的月饼。
  哈根达斯的冰淇淋月饼口碑尚可,像它的七星伴月,七只内含进口香草、草莓、夏威夷果仁、咖啡、芒果、曲奇香奶、仲夏野莓七种口味,冰淇淋的椭圆形迷你月饼围绕着进口芒果雪芭的巧克力月饼冰淇淋,你能抗拒这份诱惑吗?
  桃山皮月饼
  桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。

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