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江西万年“稻作文化”被联合国授予农业文化遗产

时间:2010-6-16 11:27:50  来源:中国新闻网

  中新社南昌6月15日电(记者 段长征)江西万年“万年稻作文化系统”和云南红河“哈尼稻作梯田系统”14日被授牌为联合国粮农组织全球重要农业文化遗产(GIAHS)保护项目试点。至此,中国保护试点的农业文化遗产系统达到3个。

  万年县委宣传部副部长董达姿15日对记者称,万年稻作文化系统包括遗址和物种等方面,是一个内涵丰富的农业文明遗产系统。此前经中美农业联合考古队多次发掘和采样研究,确认该县境内大源仙人洞、吊桶环遗址是世界上最早的栽培稻遗址之一,由此将世界稻作起源由7000年前推移到12000至14000年前,该县被称为“世界稻作起源地之一”。

  另据介绍,起源于1000多年前南北朝时期该县的“万年贡米”,因“岁岁纳贡”给皇上而得名。该贡米因只生长在山脚下几亩水田中,吸取四季清泉,根植水土特异,营养丰富,颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香;以其酿酒,浓而不烈,被誉为米中珍品。

  据悉,2002年联合国粮农组织为推动全球重要农业文化遗产保护工作,计划在世界范围内选择100-150个不同类型的农业文化遗产地作为保护试点。全球重要农业文化遗产属于世界遗产的一部分,在概念上等同于世界文化遗产。2005年4月,中国浙江青田得到联合国粮农组织批准,成为首批全球重要农业文化遗产保护试点。(完)

 
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