根據黃麗雲調查台灣龍舟賽，在1963-1984年間，共有46個地方舉行，除了台中縣、台中市、嘉義市、台南縣、高雄縣、屏東縣沒有龍舟賽，其餘各縣市都有（黃麗雲，1986：91）。除了這46處之外，台南縣將於今年（2002年）舉行第一屆端午創意龍舟賽，採用魚型竹筏比賽[32]。台東縣則增加一處龍舟賽的地點，即在台東森林公園人工湖舉行[33]。台北市中正橋下的新店溪也有龍舟賽[34]。

「鬥龍舟」，俗稱「扒龍船」，又稱「競渡」。龍舟最精工的用樟木製成，船身全長五丈餘，中央寬四尺五寸，舷高一尺五寸，艫有龍頭，軸有龍尾，兩舷繪畫著彩色的龍麟，鮮豔奪目，可坐水手二十二人，平常不供他用，收藏於廟中，逢初一、十五日，附近居民會去敬拜。

競渡之前，先把龍舟檢視一次，加以修訂，到了五月五日清晨，先拜龍舟，打鼓敲鑼，凡是有競渡職司的人，都要集合在收藏龍舟的寺廟或「龍船厝」，把修訂好的龍舟移到寬曠的地面上，舉行龍舟的儀式，先點線香，插在龍頭上的孔中，大家對龍舟發誓，在競渡時不做不正義的事，並求競渡獲勝。

競渡的場所，或在河、或在海，水面上佈置浮竹或芭蕉桿，桿上插著紅色三角旗，叫「浮旗」。龍船頭插三角旗，叫「龍舌旗」，或長方形的紅旗，叫「龍目旗」。划龍舟的人數相等，有二十四人，有三十二人，船首一人敲鑼，船尾一人把舵，其他划槳。敲鑼在前指揮，和著鑼聲，一槳一槳划，接近終點，敲鑼者把前身伸出船頭搶奪浮竹的錦標。一次賽完，互相交換位置再賽，連賽三回，始定勝負。龍舟競渡傳統上有村與村之間較勁較藝的意思，如有名的宜蘭二龍村之龍舟賽，即是同村的二個庄頭淇武瀾與洲仔尾庄民之競渡，迄今已有一百九十餘年的歷史[35]。

（22）    祭江：每年競渡前後均要舉行隆重儀式，開始時的儀式叫「祭江」，由一隻龍舟在江上焚香禱告並投擲紙錢，祈求神明保佑；結束的儀式叫「謝江」，也要向神禱告，燒化紙錢。但是祭江儀式也有單獨舉行的情況，並不一定要配合龍舟賽。

（23）    石戰：台灣往昔許多地方端午有石戰的習俗，相鄰兩庄互以石頭丟擲，受傷自療，也不會去找對象尋仇。筆者的家鄉南投縣草屯鎮下庄即有此俗。《台灣風俗誌》記載斗六街民在端午節及農曆六月廿六日，到街東雲林溪分兩組相擲石頭爭勝負，據說是為了培養民眾勇氣，同時驅逐瘟疫（片岡嚴著、陳金田譯，1986：603）。屏東縣佳冬鄉端午節也有石戰的習俗，人們相信這天參加石戰，一直到明年的端午節都會平安無事，無病無災。日據時代，警察無法廢除此習，一度把它改為運動會的項目，但後來有一次端午節石戰中，勝利的一方乘勝追擊失敗者的房屋，造成暴亂，於是就廢除了石戰的習俗了。據說屏東縣六堆地區，光緒二十年（1894）前後石戰最盛行，日本據台之後，一再下令禁止，之後才逐漸衰落（鈴木清一郎著，高賢治、馮作民譯，1984：410-418），現今已無此俗。有關石戰的由來，根據鈴木清一郎的探討，可能源於牧童遊戲，也可能源於患瘧疫者參戰得治；而端午石戰因民間傳說當日療傷草藥特別有效，一塗即好，勝利者又可到戰敗一方的村子吃粽子和酒菜，負方勝方都沒什麼好計較的，石戰主要是在培養戰鬥力（高賢治、馮作民譯，1984：412-415）。

茲將上述各種端午習俗之特性加以分類，可製成表一如下。由表一可見—端午習俗有很多種動物、植物或食物相關，但是臺灣端午習俗主要是家內的習俗活動，由於家內是婦女主要的活動領域，因此端午有很多與婦女相關的習俗。此外，端午習俗有很多為了辟邪而舉行。

表一  台灣端午節習俗特性分類表

習俗名稱

動物相關

植物相關

食物相關

社群活動

家內活動

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