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资料来源：国立故宫博物院，中国第一历史档案馆藏康熙、雍正朝宫中奏褶。

从上表可以看出康熙五十二年（1713）年至雍正四年（1726）之间，福建、广东历年平均米价俱高于邻省，福建米价尤昂贵。雍正四年（1726）新正以后，连日阴雨，福建米价渐贵，上游延平等府每石银一两以外，下游泉、漳等府每石价银一两七、八钱不等（15）。同年春夏之交，霖雨过多，各府米价普遍昂贵，其中漳州府漳浦、泉州府同安等县，每石价钱二两、七八钱不等（16）。福建陆路提督吴升具摺时指出 “闽省幅员辽阔，生齿殷繁，惟是山多田少，岁产米谷，不足以资壹岁之需，即丰收之年，尚赖江浙粤省商船运到源源接济，由来旧矣。”（17）吴升原摺指出福建米价，处处腾贵，其中泉州、漳州、兴化、汀州等府告粜尤难，每石卖银二两五钱至九钱不等。广东也是依山附海，田地极少，因生齿甚繁，岁产米谷，不敷民食。两广总督孔毓珣具摺奏称：“广东素称鱼米之乡，然生齿繁庶，家鲜积蓄，一岁两次收成，仅足日食，而潮州一府，界达福建，田少人多，即遇丰岁，米价犹贵于他郡。”（18）雍正四年（1726）十一月二十八日，福建巡抚毛文铨具摺称，南澳半属福建，半属广东，向来只藉潮州米谷接济，但是潮州米价腾贵，每石价银三两，所以不能接济（19）。清初以来，一方面由于生齿日繁，食指众多，一方面由于经济作物与稻谷夺地，农业人口的相对减少，而使粮食价格日益高昂，闽粤地区愈来愈多的农民因为无法获取土地，而成为游民，闽粤地区就是清代人口流动最显著的两个省分。

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