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董永传说：良药甜口大糖会 |
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时间：2009-7-25 18:06:31 来源：不详
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sp; 后来，年轻御厨贾三保厌倦了在皇宫里的奴仆生活，深感伴君如伴虎，时刻提心吊胆性命不保，真不如田园百姓逍遥自在，就假装重病出了洛阳皇宫。贾三保想进一步提高制糖技艺，聊以谋生，就奔着七仙女的盛名来到小董村继续学艺。后来艺成，贾三保就自立门户，迁居到董永故里小董村西北三里许，在野地里搭一草庵居住，后来子孙众多，繁衍成村，名为贾村。直到今天，武陟县仍流传有这样一句歇后语：“辽（野）地搭庵---贾村”，便是对当时这段历史的见证。贾村人继承了贾三保的制糖工艺，农忙种地，冬季农闲以制作叫卖芝麻糖与灶糖为生，创出了“怀都芝麻糖”的金字招牌，远近闻名。每年正月二十四日，都要严遵祖训，举办大糖会，以纪念七仙女对芝麻糖的伟大发明。
明朝初年，朱元璋派大将常遇春领兵十万，三次血洗怀庆府，贾村的贾姓男女老少被全部杀尽，只剩下一个六十多岁的拐腿老汉贾老拐藏在野外地窖里，他不会去拣明军作为诱子的金银财宝，侥幸留下了性命。等到山西洪洞县移民谢小七进入贾村居住后，偶然发现了贾老拐这个官府该杀之人还活在野地里，移民们看他是个忠厚老实的残疾人，非常可怜他，就让他冒充移民谢氏改名为谢老拐，搬回村里居住。老拐感谢移民谢小七不去官府告发他，让他继续活下去，就在冬闲季节将七仙女巧摆大糖会的传奇故事和制糖工艺全部传授给了移民谢小七。后来贾老拐年老多病，瘫卧在床，临终前再三交待谢小七：“大麦芽和小米制糖的祖师是七仙女，每年正月二十四日，一定要举办大糖会，千万不要忘记纪念七仙女的发明之功。”
打那以后，先是村中谢氏，后来发展为村中各姓氏全体村民都逐渐掌握了制糖工艺。五百年后，每到冬季，二千多口人的村庄，糖房就有一百多个，制糖的、卖糖的，全村人大都干这个行业，竟然成了远近闻名的专业村。为了铭记贾老拐的恩德，村民们抵制了外村人一度称其村为谢家庄的称呼，虽村民们大都姓谢，并没有一户姓贾，但仍坚持村名为贾村。贾村地势平坦，土地肥沃，盛产大麦和谷子。小米和大麦是做糖的主要原料。贾村人虽得贾老拐口传技艺，但没有董永那样高超的医学造诣，也没有七仙女那样的神仙巧手，因而做不出 上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] 下一页 |
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