|
|
|
 |
清代云南经济的发展 |
 |
时间：2009-7-24 13:43:45 来源：不详
|
|
|
济作物的种植经营上。
云南种植、生产茶叶的历史年代久远，是茶叶的原产地之一，尤其是现今思茅、西双版纳一带具备了茶树生长的良好生长自然环境，有树龄达一千七百多年以上的野生的“茶王树”和树龄达八百多年栽培茶树，产“普洱茶”的六大茶山，即“攸乐、蟒支、革登、蛮砖、倚邦、漫撒”就出在这里。除上述六大茶山外，勐海县的南糯山、布朗山、西定山、巴达山也是历史上著名的茶山。进入清代，种茶的种植技术越来越发展了，从最初不事耕作的野生茶发展到了除草、施肥、剪枝，精心护理的茶园。这些茶叶大都运往下关经过加工精制成下关沱茶、饼茶，远销川、藏各地。江城在清代也是云南优良产茶区，江城居民十之八九种茶，茶叶成为当地居民的主要经济来源。
章青琴：清代云南经济的发展随着城镇的大发展，清代非农业人口日益增多，对蔬菜等作物的需求日渐扩大。于是在各大中小城市附近，开始出现许多专门种植蔬菜、瓜果以及花卉的农户。
不少地方也种植靛，据康熙《新兴州志》载：“青靛课税，染布靛缸课银，无定额，按季汇解”。由此可知，清代新兴种植靛，加工成染料。棉花种植这时也得到推广，因为“种棉之利，较种植他项利更加倍。而其地择干阜，又不侵碍水田”，永北一带，“该府悉心董劝，及此五月内外，倘可种植棉花，亟令广购棉子，先于金沙江畔，给民种植，收成以后，仍纳棉子作课，再行散给民间。有自行购棉种植者，如其广播，亦照上农之例恩与嘉奖。”烟草在清代也有种植， “滇省土黄丝烟，产量以通海为最，次为永昌、新兴。……”。
清末最受人瞩目的经济作物种植是鸦片，“滇中之地土与气候，适合于栽种鸦片，故产出烟土，其质素实较他省所产者为强，远出省，极易销售。因此，云土之声誉与价格，能日高一日，农人以有利可图，遂尽力栽种。本来一亩地能产烟至百两上下，售于市，得八、九两银，较种豆麦，获利倍屣，谁又何乐而不为。……是则，农人方面，每年当能有六、七百万两银之共同收入也。故尔，在光绪末叶，滇中农民，凡有田耕种者，经济无不充裕。”
同粮食作物相比，经济作物的商品性往往大于自给性。绝大部分经济作物都需要通过商业渠道出售，因此与市场的联系较密切。从经济效益而言，经济作物一般都要高出粮食作物几倍。之所以大量种植茶叶、果类等，一方面固然是受山区地理条件所限，另一方面则是在高额的商业利益下的一种必然选择。随着商品性农业的发展，这些作物也更多地脱离了自然经济的领域，开始走向商业化发展的道路。
二、农副产品加工业的发展
清代，云南的农副产品加工业大力发展，其中以纺织业，食品、矿物等的加工最为普遍。
清前中期，云南的纺织业比内地要落后一大步，但随着内地人口的大量涌入，纺织业受到普遍重视。如罗次最初“民风浑朴，逐末者少，耕凿而外，别无他业，仰事府育，俱取给田间。……不知织纺”，康熙五十年（1711），“署县梁衍祚捐资教民织纺，今亦稍有成效。”通海坝子的纺织业，据《续河西县志》载：“河西向以出产土布著称，过去海禁未开，缅甸棉花输入，家庭妇女大半以纺纱织布为业。……平均每户至少有木制纺车、织机各一架，多者四五架。在农村中每一住宅上下堂屋，几乎摆满织机。……河西布成为出产之大宗，全县妇女有百分之七十以纺织为业。” 石屏“妇人习女红，勤纺织，每深夜犹闻机杼之声。”大理政权也非常重视手工业特别是纺织手工业的发展。它把大批的石磺运往缅甸，换回棉花，从保山聘来汉族技师，教民织布。因而，不仅大理城的手工纺织业盛极一时，十分之七八的人民从事这项手工业，九街十八巷都可听到机杼之声，就是城外各村，手工纺织也很发达。到1900年前后，云南的纺织行业已经发展到前所未有的程度，资本规模已达到300 ——350万海关两以上的水平。
清代云南的食品加工业也有很大改进，酿酒业进一步发展，《道光云南通志•食货志》上载的酒类就有烧酒、白酒、黄酒数种。楚雄的滴酒（后称吕合酒）、鹤庆的干酒、蒙自的高粱陈酒都非常有名。光绪十三年（1887）蒙自私营酒坊所产高粱酒就达50吨。通海的酱油，“每年销十余万斤”，可见其销量之大。火腿则以迤东之宣威，迤西之鹤庆最为著名，“每年销数甚多。”此外，制糖业、榨油业等行业在清代都有发展，为市场提供了众多的生活用品。 云南矿产资源蕴藏丰富，是著名的金、银、铜、锡等矿产产地，伴之而兴的是矿产品的加工。昆明三牌坊的金银首饰，二纛街的铜、锡器，猪集（珠玑）街的铁器等都很有名，金铜制品、斑铜、乌铜走银等是其具有地方特色的产品。翡翠玉雕业以腾冲为中心，腾冲占有得天独厚的地理位置。乾隆年代，上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页 |
|
| |
|
