第四章 唐朝的外来文明

就外来物品自身而言，大体可以分为两类，一类偏重物质，一类偏重精神。如动植物、日常生活用品以及奢侈品等，都属于前一类；而天文历算及摩尼教、景教等则属于后一类。但是就外来物品对当时及后世的影响而言，却很难截然作出这样的划分。正如美国学者谢弗指出的，历史的真相往往隐藏在人们所能预料的范围以外，隐藏在一些人类无法猜度的物质客体之中。一只白鹦，一条小狗，一册书籍，一剂药物等等，每一种外来物品都可能以不同的方式引发唐朝人的想象力，从而对改变他们的生活模式起到重要的作用[1]。研究唐代外来文明的意义不仅在于弄清唐朝究竟传入了哪些外来物品，而且更重要地是要认识这些物品对当时及后世的社会生活起了什么样的作用，从而为认识唐朝文化在整个中华民族历史进程中的地位提供有益的借鉴。

第一节  动植物的输入

如所周知，唐朝是一个在文化上兼收并蓄的时代，动植物的引进也非常繁富。但是出于儒家传统道德的要求，统治者总是在引进外来动植物的同时，极力掩饰自己对这些“新奇之物”的喜好，如唐高祖在称帝当年（武德元年，618年）就下诏禁止贡献无用之物，称：“侏儒短节，小马庳牛，异兽奇禽，皆非实用。诸有此献，悉宜停断，宣布遐迩，咸使闻知。”[2]但这种庄重的承诺，并不妨碍他在武德四年（621）接受百济贡献的“果下马”（见下文附表，下同），同时又在历史上首次将叭儿狗引进了中国。同样，唐太宗曾拒绝林邑国贡献的白鹦鹉和五色鹦鹉[3]，但在后来却欣然接受了陀洹国贡献的白鹦鹉和五色鹦鹉。再如，德宗在即位后的第二个月，就下诏“禁天下不得贡珍禽异兽”，并将代宗朝文单国贡献的32头驯象放归荆山之阳[4]，但同样是他，又接受了环王国贡献的驯犀，诸如此类，不胜枚举。冠冕堂皇的说教，从来不曾减弱过统治者的耳目之欲。除了实用之外，正是对外来物的强烈的好奇心，为动植物的引进和传播提供了恒久的动力。

    1.外来植物

唐朝引进的植物主要为香料、树木和蔬菜以及观赏性植物等，香料将在下文中专门讨论，以下仅就树木、观赏性植物和蔬菜等植物略作讨论[5]。

唐朝引进的树木主要是果木和一些带有宗教意义的树木。在果木中，最有名的应该就是从中亚康国移植的桃树。据载，康国出产一种灿黄的桃，“大如鹅卵，其色如金”，被称作金桃[6]，贞观十一年（637年），康国遣使献金桃、银桃[7]，太宗“诏令植之苑囿”[8]。但金、银桃的移植最后是否成功，现在并不清楚。

与金、银桃不同，枣椰树确实是成功地移植到了唐朝的土地上。枣椰树又称“波斯枣”或“千年枣”，唐朝人还知道它的波斯名“窟莽”或“鹘莽”以及可能是古埃及语译音的“无漏”，段成式曾

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