船娘一个个听得入迷，问刘心武有没有听过这里的船歌，刘老师说当然没有啦！三位船娘放开嗓子开心地唱起了当地流行的扬州小调“拔根芦苇花”。听完小调，刘老师站起来连连拍手，船娘也很兴奋，一连唱了几首。船娘告诉刘老师，溱湖里不仅有芦苇，还有香蒲、荸荠、四角菱、睡莲等等，到了端午节，这里的粽叶也是很有名的。溱湖的水产有簖蟹、甲鱼、银鱼、青虾、水禽、水蔬、螺贝、四喜，称之为“八鲜”。有一种菜就叫“一网打尽”。

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