@鲍汁飞哥表示，《舌尖》拍摄广州竹升面选用了不同场景，这并没有多大问题，只是对一种手艺的综合表达。“但后来竹园竹升面馆的炒作让事件[注: 事件一般是指历史上或社会上已经发生的产生相当影响的事情。它的发生是受多重因素激发而产生的。可能来源于于政治领域，或者军事领域。]走进钱眼，借了虎皮做大旗，更糟的是劫持了大众对传统的感情，这点我不能接受。”

竹园面馆“汤底一般”

竹园竹升面馆原本名不见经传，何以《舌尖》剧组会来到这里拍摄呢，从而让李世林有了炒作的机会呢？记者了解到，《舌尖》剧组来到广州后不熟悉情况，著名美食家庄臣等人为剧组推荐了一些店家，其中就包括中国大酒店和竹园竹升面馆。

庄臣在接受南方日报记者采访时称，自己与面馆经营者并不熟悉，对于其利用《舌尖》炒作持保留意见。“推荐竹园竹升面馆拍摄并不代表其做的面有多么好，我主要是从传统工艺的角度出发来推荐的。当初一共推荐了好几家，这个面馆场景可能比较突出，剧组在剪辑的时候最终选了竹园面馆介绍竹升面的制作工艺。”

庄臣说，竹园竹升面店面条的新鲜程度还可以，但汤底比较一般，总体而言只能打75分上下。（刘怀宇）

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