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明代惠东地区的海洋社会经济生活及其变迁 |
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时间：2009-7-24 13:51:29 来源：不详
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勤"，才"可望有秋"。（注：《崇武所城志》，第41-42页。）所以，单靠惠东这些贫瘠的旱田养活不了多少人。
不过惠东的生态还有一特点，即面临蓝色的海洋，因此，明初惠东的民户要生存与发展，就必须适应惠东陆地"无田可耕"而面海的特殊生态，耕海为田，以补农业收入的不足。因此，捕鱼业就成了该地民户生息繁衍的重要行业之一。"崇武滨海军民人等以渔为生"。他们竭尽所能向海要"粮"，有的"设密网，于春冬之季专取白虾"，"得利甚多而为费少"。有的在沙滩上，"沿海步拖大网，施罟网，取小鱼、乌鱼、鲈"等。有的在退潮后，到礁石上，"用铁钩取蛎房、仙掌、螺"等。或在沙滩上"步取车蛰、蛤蚌、西施舌、王螺、白蟑鱼、石巨之属"。有的则驾小船，朝出暮归，在崇武附近水深72米以内的"边海"作业。（注：《崇武镇志》，第80页。）"冬春则纶带鱼，至夏初则浮大＠④取马鲛、鲨、鲳、竹鱼之类，夏中则撒鲎＠④、温＠④，秋中则旋网取金鳞"等。捕到的鲜鱼，由崇武的渔行集中，"可贩而走惠安、晋江二处"；其腊者可舟载之福州、莆田、漳州等处，换回"米薪"等，养家糊口和交纳明帝国政府"课米日浮"的课税。
除了渔业外，惠东民户的另一主要行业就是充当建筑工匠。这是因为明初强化海防时需修建所城、巡检司城、墩台、捍寨等，由于军士以戍守为主，因此建筑活主要由民户来承担，这造就了一批工匠。所以，有不少惠东民户具有石匠、泥水匠、木匠等手艺。有的村落还形成为某种工匠的专业村。如五峰村以建筑石雕业著称；官住村以建筑泥水匠为主；溪底村以建筑木作（俗称"大木"）而著名。明代前期他们在惠东地区兴建城池，军营、官邸等建筑物；有的则"在西门外西港边打造"战船，以补家用，或者就纯粹以此为生。
显然，由于明代的建城及形成崇武这样的小城镇，就导致在惠东地区形成军户与民户两种族群，并形成两种不同的生计方式。崇武城区的居民以军户为主，他们除了从军外，还经营屯田农业、渔业和垄断当地的商业及从事水、陆路的长途贩运。城外的居民则以民户为主，他们也从事农业、渔业、小商小贩，但与崇武城内的军户最大不同的是他们在建城等实践中多掌握了石匠、木匠、泥水匠的手艺，有许多人也以此为主要生计。
居处、生计方式和生活方式的不同，也导致军户、民户两个族群的隔阂。城池的建立，军户主要生活于其中，自我通婚，不与城外民户通婚，生计、生活与城外的区别也强化了军户与民户的对立，并因此形成城里人、城外人的区别。修筑起的城墙既是抗御外来侵略的象征，也成了区别两个族群的象征，并形成双方在心理层面上的某种对立。从此以后，城里的军户及其后裔，称城外民户为"乡下人"、"乡下仔"、"蜜蜂婆"等，称自己为"城里人"、"崇武人"。城外的民户也不例外，他们称城区的居民为"崇武军婆"、"军婆"、"城内婆"、"崇武卷"（注：此有两义，一是指崇武人善做特产崇武鱼卷，一是暗示崇武城里人善于骗人，会"卷"人。）等。这些都说明这两个族群之间确实存在着一些矛盾与隔阂。
虽存在区别与隔阂，但他们也有相似之处。首先，他们都从事渔业与农业，但军户业农的比重大些，而且多在惠东之外的屯田地实现；而民户则在惠东惨淡经营那些"斥卤"的田地，并把它们作为渔业、工匠之外的辅业。其次，由于渔民、军人、工匠都有相同的协作需要。例如"沿海步拖大网"的"拖网"作业，用的是岸曳网。作业时，一头固定在海滩上，另一头由小船牵引，在海上转一圈划转回岸边，把网的另一头交给岸上的人，大家共同往岸上拉网。由于这种网较大，船上需两人，一摇橹，一放网，岸上还需四五个壮汉，才能较快起网。故这种作业至少需六七个人才能完成。再如"旋网"，俗称"围罾"（泉州湾两岸均同），现代称"双船有囊围网"，双船操作，母船配备5人，子船配3人。这种作业至少需8个人合作。复如"浮大＠④"，现代称"流刺双层散腿刺网"。母子船操作，母船放网，子船收，也需七八人合作。
再说建筑工匠，他们承担的是建城、造军营、官邸等工作，通常也需合作。如建城需石匠采石并对石材进行凿切雕磨等加工，需泥水匠把城墙砌起来，也需木匠建城墙上的六楼等。过去的军营、官邸、民居、庙宇都是木构架穿斗式建筑，这种建筑从设计到施工都由木匠主持，泥水匠、石匠为副配合。所以建筑工匠的工作无论哪种都需合作。至于军人，他们有正规的军事组织，也很强调团队和协作精神。由于他们去墩台、捍寨守御多数都是以"队"或"小旗"为单位，所以他们也比较注重小团体的团结与相互的来往与关系。
惠东人在其具有地方特色的捕鱼、做工匠与从军这些社会生产中，强调小团体上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 下一页 |
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