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从城市生活变化看唐宋社会的消费变迁 |
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时间：2009-7-24 13:52:33 来源：不详
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，节庆消费是否在家庭或庭院内外，是否直接进入市场实际上反映的是唐宋社会变迁的一个侧面。换句话说，唐宋的都市虽然都十分发达，但仅就节庆消费来看，唐代的都市仍然有较多传统的乡村气息，而宋代都市则表现出更多的城市化特点。当然，有什么样的生产，就会有什么样的消费；同样，有什么样的消费，就会有什么样的生产。这两个相互依存的经济要素，与分配、交换一道推动着社会的发展，唐宋饮食消费市场的扩大化正是以那时社会经济发展中生产与消费互为条件的反映。
二
享乐性消费是一种能够较真实地反映人们生活质量的消费。由于它是一种为了使人达到身心愉悦，或说可使人体感官产生愉悦的一个感受过程，而且其精神愉悦的成分常常超过在此过程中依然存在的物质享乐的部分，在一定程度上反映出消费者的喜好和价值趋向。这种消费通常是在生存资料得到满足并有盈余时才会产生。随商品经济的发展，城市的各种享乐日益商品化，有的活动就是像商品一样推向市场，其享有者不再是仅有达官显贵，而且有普通民众，他们都必须通过买卖的形式才能进入娱乐市场。这就是唐宋时期享乐性消费的重要变化。
从上个世纪二、三十年代开始，学术界对唐宋城市生活就有许多研究，从前人的研究中可以发现，那时的城市人除了物质享受以外，娱乐消费最突出的或说涉及面较大的主要集中在色情消费和伎艺说唱等消费方面。在唐代，由于宫廷、官府、官员和富户娱乐的需要，官吏的地域流动性大，人口向大城市集中的趋势，以及城市工商业发达和官府的宽松政策，使得娼妓业“存在巨大的消费市场”，十分兴盛。①像当时的扬州城，“如果你想娱乐，那里有的是婉转的歌喉，婆娑的舞态，而装饰漂亮的青年妓女更是足以使人流连忘返”。②入宋以后，尽管宋人在思想观念上发生变化，性观念和性生活“呈现出收紧的迹象”，但妓院的“主要光顾者既非官员，也非士人，不用说是那些既腰缠万贯又不受禁令乃至道德约束的富商大贾”，所以仍然有很大的市场，依然是“遍布各地，生意兴隆”。③不过，宋与唐代的享乐消
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①宁欣：《唐代妇女的社会经济活动——以<太平广记>为中心》，载邓小南主编《唐宋女性与社会》上，上海辞书出版社2003年版。
②全汉昇：《唐宋时期扬州经济景况的繁荣与衰弱》，载《中国经济史论丛》第1册，新亚研究所1972年版。其《南宋杭州的消费与处地商品只输入》一文则是最早直指城市消费问题的研究成果，《宋代都市的夜生活》，载《食货》1934年第1期。《宋代女子职业与生计》，载《食货》1935年第9期等一系列论文都涉及到城市的娱乐性消费。
③张邦炜：《两宋时期的性问题》，载邓小南主编《唐宋女性与社会》上，上海辞书出版社2003年版。
费略有不同，在其整个社会的性消费有所“收紧”的同时，以“勾栏”“瓦肆(又称瓦子、瓦舍)”为表演场所，以极其丰富的曲艺说唱杂技等表演为内容，一种更为大众性的享乐消费异军突起。在北宋汴京城里，有桑家瓦子、中瓦、里瓦以及大小勾栏50余座。其中瓦子莲花棚、牡丹棚，里瓦子夜叉棚、象棚最大，“可容数千人”。①它们如今日之剧场，为大众提供了观赏各种表演的场所。《东京梦华录》记，崇观以来，在京瓦肆伎艺就有小唱、嘌唱、傀儡、般杂剧、小说、讲史、散乐、影戏、弄虫蚁、诸宫调、说诨话、商谜、叫果子等内容。这些内容都是人们喜闻乐见的，史称当时是“不以风雨寒暑，诸棚看人，日日如是”，“每日五更头回小杂剧，差晚看不及矣”，②颇有今日争看“贺岁片”的架势。总之，瓦子给人们以视觉、听觉、心情愉悦等多重享受，加上其内“多有货药、卖卦、喝故衣、探搏饮食、剃剪纸、画令曲之类”服务项目，③以致人们“终日居此，不觉抵暮”。南宋绍兴年间，勾栏瓦舍又传至杭州。绍兴年间，由于杭州是驻跸之地，军士多是西北人，故专门在城外“创立瓦舍，召集妓乐，以为军卒暇日娱戏之地”。临安作为南宋都城后，瓦舍发展很快，城内瓦子发展17家之多，诸般伎艺更是名目繁多，举不胜举。④
作为享乐性消费，性消费无论从消费支出还是消费群体等方面分析都可以明显看到，无论古今，性消费在大多数情况下都是以经济作支撑的，即需要以金钱投资才能换取性欲的享受。由此推论，只有那些具有经济实力的官贵、富户以及家境较好的士人才有这种能力。如《太平广记》“李娃传”，记载了唐都长安里那位色艺超群的女子，平日里多与“贵戚豪族”交往，“非累百万，不能动其志也”，因此“所得甚广”。那个痴情的荥阳公子为了她，短短的一年，就耗尽了父亲为他准备赴京应考的所有资财。当身无分文之时，即被逐出住所而沦为歌伎。⑤上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 下一页 |
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