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汉代稻作遗存和稻作农具 |
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时间：2009-7-24 13:53:19 来源：不详
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。虽然有时遣策所记物品与实际随葬物并不完全相符，但也可作为清理葬品时的大致索引和研究一时葬俗的基本材料。其他的汉简或帛书，内容丰富，对稻作内容也有所涉及，不备述。
(三)水田模型。墓葬中随葬水田模型盛行于东汉时期，迄今发现的汉代水田模型绝大部分出于四川、重庆，其次是陕西、广东、云南、贵州，湖北、湖南等地也有少量发现。水田多与水塘相邻，有大区划、小区划、不规则小区划和梯田等形式(14)，以小区划田为主。有水田自然就有水稻的种植。比较重要的发现如广东佛山澜石东汉墓中出土的一座水田模型，田中分块，有耕作、插秧、收割等劳动的场面(15)。四川新津出土水田模型，田中有行列整齐的秧孔(16)。贵州兴义市出土水田模型，刻画有整齐的禾苗形象(17)。
水田模型提供给我们的信息量非常之大，有耕作方法、收获方式、移秧技术、农田施肥、灌溉等等内容，通过对田地模型的观察，结合汉代画像以及古代文献记载，大致可以归纳出汉代水稻种植要经过的一些步骤：秋后修渠整田；冬季田中蓄水；施肥；整地；作秧田；插秧；中耕除草；收获(18)。
水田模型出土的地区有限，其田地形态能否反映其他地区的水田情况值得研究，作为一个时代、一种作物的种植技术则有共性可言，尽管在不同地区的出现有先后。
(四)画像材料。农业画像的内容丰富，包括田地、作物、庄园、劳动场面等等，许多能够根据图像判断作物的种类或与某种作物的种植有关。四川新都县文物保管所收藏的“薅秧画像砖”有水田、池塘，农夫在秧田中劳作，田块中秧苗显然。四川峨眉县石刻水田和画像砖上有农夫耘田的场面，是采用移栽技术种植水稻以后才能有的景象(18)。
汉画像分布的地区自然发现水稻题材的机会就多，但是除四川外，其他的地区如鲁南、苏北、河南、陕西等汉画像集中分布的地区却不见与水稻有关的图像，而这些地方汉代是种稻的，这就不能不说是文化风俗使然了，我们不能简单地说因为没有发现水稻就说这里不种水稻。
二、稻作遗存的时空分布
在汉代考古中，稻作遗存的发现机会仅次于粟，如果算上种植水稻的田地模型以及能说明稻作的图像和文字材料，有关稻作的考古资料的数量或出土次数居汉代所有作物之首。这当然不能说明汉代的水稻种植超过了粟类作物，地区分布和葬俗差异等方面的问题亦应顾及。下面是根据陈文华先生《中国农业考古资料索引》“农作物·稻”已发表部分所作的统计结果(出土次数)。
河南5，广西、江苏4，湖北3，广东、江西、安徽、陕西2，四川、贵州、河北、北京l。
这是见于几种主要考古杂志的稻作资料，散见于地方期刊的材料可能还有一些，更多材料已出土但尚未整理发表，如2002年发掘的江苏连云港凌惠平墓、泗阳大青墩泅水王陵，墓中皆随葬稻谷甚多。各时代其他作物都有相似的情况，所以这虽不是汉代稻遗存出土的全部，但也基本反映了汉代水稻遗存出土的大致情况。
从稻作遗存的出土情况看，汉代水稻种植区向北方扩大。根据文献记载，汉代我国南方地区普遍植稻，北方地区，河西走廊以东、河套以南、燕山以北也都种植水稻(20)，也就是说，稻田遍及除东北三省、甘、青、新疆、西藏以外的所有地区。不种水稻的地区不出水稻是容易理解的，如居延汉简中的粮食种类有谷、麦、大麦、小麦、秔麦、穬麦、糜、*[禾+旁]*[禾+皇]、黄米、秫、黄麻等儿种，不见稻。汉简所记的稟食标准用谷而不用稻。又据王国维《流沙坠简考释》，魏晋时的简文记居延边城屯田种植的作物有大麦、小麦、禾，等等，这是符合历史实际的。值得注意的是，南方传统稻区有的省份如福建、云南、湖南等地不见或少有稻作遗存出土，与出土稻谷较多的河南、江苏相邻的山东也未见相关的报道，而这些地区早在新石器时代就已有稻作业。这其中汉代农业生产的实际和当今考古工作的开展情况当然要考虑，但地方葬俗中的特殊性也容不忽视。建国以来山东省发掘的汉墓有7000余座，但目前发布的材料中，竟未听说有发现稻作遗存的例子，这很能说上一页 [1] [2] [3] [4] [5] 下一页 |
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