用户名: 密码:
会员中心 在线投稿
| 网站首页 | 中国历史 | 世界历史 | 历史名人 | 教案试题 | 历史故事 | 考古发现 | 历史图片 | 文化 | 社会
相关文章    
您现在的位置: 历史千年 >> 教案试题 >> 历史教材 >> 教学研究 >> 正文
研究性学习论文:春节文
研究性学习论文:东莞二
研究性学习论文:看虎门
研究性学习论文:富民时
研究性学习论文:虎门港
研究性学习论文:袁屋墩
红军长征准备问题研究参
“历史研究性学习”辩论
近代中国自开商埠研究述
日本侵华殖民地教育史研
最新热门    
 
研究性学习论文:春节文化研究

时间:2009-10-18 17:56:02  来源:东华
 

(申明:作者授权本站发布本资源,未经许可请勿转载。)

 

对春节文化的调查研究    

107 曾小敏

 

一.         背景介绍

作为中华民族最盛大的传统节日,春节具有特别丰富的文化内涵,几千年来它不仅深受本民族的重视,还成了许多亚洲国家的共同节日。在岁月的行进中,春节文化像一条永不停息的长河,在变化中继承,在传承中发展……

二.         研究目的与意义

通过对春节文化的调查与研究,使学生加深对传统文化的认识,热爱本民族。从中提高语言表达能力,接受优秀文化的薰陶。

三.         研究内容

1.              你的家乡春节时有哪些习俗?你如何看待?

2.              怎样看待利是?

四.         主要研究方法:调查法、访谈法、对比法、文献法

五.         研究过程

1. 采访老年人,通过网络搜索有关东莞春节的习俗

   2.设计调查问卷,调查中学生关于春节压岁钱的消费情况

六.研究结果:

第一部分:

春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。

    扫尘

    “腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

    贴春联

   春联也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。

春节贴春联的民俗起于宋并在明代开始盛行。据史书记载,明太祖朱元漳酷爱对联,不仅自己挥毫书写,还常常鼓励臣下书写。有一年除夕,他传旨:“公卿士家,门上须加春联一副。”初一日太祖微服出巡,看见交相辉映的春联感到十分高兴。当他行至一户人家,见门上没有春联,便问何故。原来主人是个杀猪的,正愁找不到人写春联。朱元漳当即挥笔写下了“双手劈开生死路,一刀割断是非根”的春联送给了这户人家。从这个故事中可以看出朱元漳对春联的大力提倡,也正是因为他的大力提倡,推动了春联的普遍盛行。到现在,春联不仅成为一种雅俗共赏的文学艺术形式,成为节日的装饰,更是人们对新春的祝福,对未来的寄托。

为了深刻地体验春联文化,寒假我大量地搜集了春联,经过整理,发现东莞人家所张贴的春联内容大致分为以下几类:

(一)        传统的迎春接福心理

一门五福    三多九如

春风送福    喜气临门

春入春天春不老         福临福地福无疆

春风送春处处春色美     喜鹊报喜家家喜事多

喜庆花红送吉猴         吉祥爆竹接金鸡

(二)        企求好天气,期盼丰收年

田园风光绝好              农家岁月更新

九州雨顺千山绿            六合风调万户丰

水水山山处处画            家家户户年年丰

粮海棉山丰几载            桃红柳绿又一年

日丽风和绣出河山似锦      年丰物阜迎来大地皆春

(三)        歌颂祖国、军人、社会主义等

人有鲲鹏志             国呈龙虎姿

祖国山明水秀           中华人杰地灵

祖国有天皆丽日;       神州无处不春风。

举国江山俱似画         满天春色最宜人

春光永驻军人府         日照长辉烈士家

好时代好风光处处有好人好事        新社会新气象天天谱新曲新歌 

(四)2005年1月28日,台商次包机成功,这件事牵动了华人对两岸尽快实现三通,早日实现统一的期盼。东莞有些人家的春联就体现了这样的心情:

两岸三通金光道       一元复始艳阳天

春酒一杯歌两制       神州十亿盼三通
东莞人家的春联用语轻松欢快,喜气洋溢,切情切景,大红色彩配上吉祥语,为春节平添了许多欢乐气氛。

 爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。而如今,东莞大部分镇区为了保护环境而强行贯彻禁鞭法规,只有少部分镇区才保留下来。

 

 


    拜年

新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。随着生活水平的提高,生活方式的改变,东莞人们的拜年方式也渐渐由传统的登门拜访改为打电话或手机短信拜年。对于像我这样的年轻学生,更多的是拿起手机,发送一些温馨、幽默的短消息互相祝贺。

春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

现在,在东莞春节的习俗中仍保留拜年以及给压岁钱的传统,凡是没有结婚的年轻人都可以收到长辈送给的压岁钱。东莞的压岁钱和其他地方的有些不同,人们一般只是在意压岁钱所表示的吉祥、平安的意义,对于钱的多少是不太在乎。所以一般来说,我们学生收到的压岁钱都是五元十元左右一份的。

麒麟舞

作为民间习俗,东莞麒麟舞多在春节期间进行的。在樟木头镇尤其盛行,一般是在年三十、初一、初六、元宵节,每年都有,从组织上来说,基本上是自发组织,村委会都会出资赞助的。大型表演除外。表演者都是村民,普通的学生、做生意的、打工的。年龄从小学生到老人。但舞麒麟的一般是青年。春节前一般会练习一阵子。年初一时各村麒麟队出来给村里每家每户拜年,然后进屋去拜年采青。今年初二樟木头镇组织的麒麟醒狮大巡游,14个村参加,围着樟木头镇走了一圈,在五个地方停留,包括镇政府、公安局、大型商城和酒店,停留时都表演一套传统套路拜年。巡游中只有一个醒狮就是南狮队,因为镇上扶持麒麟舞,所以有的村把原来的醒狮改成了麒麟。因为对舞蹈是外行,对套路什么的没多少清晰的认识,但就我看的表演而言,麒麟舞和醒狮舞大致相同,应该算同类。除了传统套路,还有舞台化的表演,也很精彩,真正地去接触过了,才觉得民间的智慧和力量的伟大。

东莞腊肠

在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我们广东省的腊味在全国都很闻名。而在东莞,厚街的腊肠尤为著名。

厚街腊肠历史悠久,自明清以来历久不衰。厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。厚街腊肠用料严格,制作讲究,质鲜、香醇、爽脆。早期传统腊肠的制作,是将一定比的肥肉、瘦肉、鸭肝、猪肝等切碎、稍剁后加配料,灌入肠衣中,悬挂暴晒,去掉水份而成干制品。厚街腊肠色、形、味独特,形状不同一般,呈椭圆形,紫酱色,比鸽蛋稍大,芳香可口。而且还有一个特点,就是它一节节特别短小,几乎象一个大红枣一样,所以又叫枣肠。它食用起来确实非常方便,而且还有个好处,比如说你剪取几个放在饭上蒸熟时,它的香味都会包含在肠里,不会散失,等到一口咬下去时就香气满嘴,特别浓郁。厚街腊肠除了纯肉的常见品种,还有白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等等,都很有特色。

我邻居的阿婆是制作腊肠的好手,为更清楚的了解本地特产,我今年放假特意访问她做腊肠的经过。在干燥晴朗的11月份,阿婆便会到市场买回加工好的新鲜猪小肠内膜,用来做腊肠衣,猪小肠短而且圆,其口径约为3。8cm,长80cm,其内膜是做腊肠衣的不二材料;腊肠所用的瘦肉专选猪后腿肉,剁成肉馅,跟切成小块的肥肉按7瘦肉、3肥肉的比例和好,据阿婆说,猪后腿肉筋油少、肉质靓,吃起来特爽脆;另外,阿婆还选用著名的山西杏花村60度汾酒(这种汾酒水质最佳)和高级生抽酱油、白糖、食盐和味精来做配料。瘦肉、肥肉、配料调配好后,便手工灌进腊肠衣内,每灌7cm到8cm便用绳子打一个结,然后再装第二节,一条腊肠衣可以灌10多节呢。灌好之后,就要把腊肠拿到阳台上晾晒,饱满的腊肠渐渐被晒得冒油,原本光滑的腊肠慢慢地现出皱纹,并且越来越深,香味越来越浓。
     东莞年桔

春节,你在东莞的家家户户以及单位门口都会看到盆栽的年桔。这个风俗是与中华民族的文化紧密相连的。在民间,人们习惯上把橘字写成桔字,而桔字和吉字又很相近,新春时节民间用橘子相互馈赠以求吉利,希望在新的一年里大吉大利,小小的橘子也就成了人们的护身符。

在东莞,已经出嫁的女儿每年春节初二回娘家的时候,都可以收到自己母亲赠送的年糕,年糕上都有象征吉祥的大桔和红枣。

 

 

 

    第二部分:

有人说,这是个不会理财便无法生存的时代。西方人注意从小引导学生的金钱观和消费观。美国加州某小学给毕业班的最后一道数学题便是:在模拟现实的条件下合理花掉一百万。花钱,是一种行为,也是一种学问,更是一种能力。中国传统节日春节有给孩子压岁钱的习俗,东莞的家长是否愿意让孩子自主掌握这些钱?孩子是怎样使用压岁钱的?孩子春节消费与平时消费差距有多少?我们设计了《中学生压岁钱消费调查问卷》,印发了120份,分发给12——16岁的初高中生。调查结果如下:

春节收到压岁钱的数额

 

500以下

500—1000

100—1500

1500—2000

2000以上

17

26

34

12

11

平时一个月的零用钱

 

没有

0——100

100—200

200—300

300以上

0

3

8

42

47

春节消费的压岁钱数额

 

没有

500以下

500—1000

1000—1500

1500以上

8

29

35

24

4

压岁钱管理情况

 

全额被没收

部分被没收

完全交给父母

部分交给父母

完全自己管理

14

20

18

23

25

备注:以上数据均为占总调查人数的百分数

 从上述调查结果可以看出:

    中学生的压岁钱收入比较可观,同时消费也较高,与平时的消费差距较大。同学春节消费大多体现出追求名牌时尚、贪慕虚荣、互相攀比的心理。

中学生是社会中比较重要的一个纯消费群体。我们应该养成正确的消费习惯,培养正常的消费心理,以适应现实中的经济活动需要。适度消费和合理消费就是正确消费观的组成部分,学会消费,就应当努力做到消费的适度与合理有机结合,在正确的消费行为中感受消费对于社会的作用。比如,有计划地安排好开支和开支项目的比重。改掉不良的消费习惯,等等。好了,让我们认识消费、懂得消费,做一名前卫而理智的消费者吧!

七.研究体会:

通过这次活动,我似乎真的做了研究生,有一种骄傲感、自豪感。我体会到,学习并不是单纯的完成手中成千上百的试卷!知识的获取是重要的,更重要的是学会获取知识的方法,在学习过程中开发自己的各种潜能。

我的收获,不仅是获得研究春节文化的成果,更是一种自我升华!

 

         

 

 

 
  | 设为首页 | 加入收藏 | 联系我们 | 友情链接 | 版权申明 |  
Copyright 2006-2009 © www.lsqn.cn All rights reserved
历史千年 版权所有