分配给他们耕种的土地，不再是原有意义上的农民了。集体农庄农民必须按国家规定价格和数量交售粮食，尤其严厉的是违反者以刑法处置。到1953年3月斯大林[注: 斯大林（1879年12月21日－1953年3月5日），全名：约瑟夫·维萨里奥诺维奇·斯大林（俄语：Иосиф Виссарионович Сталин），]去世时，苏联各地集体农庄义务交售的谷物价格仅相当于其成本的13.2%，土豆价格仅相当于其成本的7.5%，而国家在将粮食出售给农民们的时候价格高得惊人。
集体农庄的农民们无法忍受农产品义务交售制的重负，再次以“罢种罢收”来消极抵抗。粮食产量在下降，国家征收乃至出口的粮食却在逐年提高，以获取资金推进工业化。如此作为之下，1930-1931年粮食不足问题已经显现出来，1932年秋，苏联国内广大地区普遍遭受了严重的饥荒，在乌克兰[注: 乌克兰（UKRAINE，УКРАИНА）位于欧洲东部，总面积为603700平方公里，是欧洲除俄罗斯外面积最大的国家。原苏联加盟共和国，1991年苏联解体后，乌克兰独立。]南部、伏尔加河[注: 伏尔加河是欧洲最长的河流，同时也世界上最长的内陆河。伏尔加河发源于东欧平原西部瓦尔代丘陵湖沼间，流经森林带、森林草原带和草原带，最终注入里海，全长3690千米，流域面积138万平方千米。]中游等地区饥荒最严重。
1932-1933年的大饥荒灾难性远超过1921年，主要原因是苏联官方对国内和国际社会掩盖真相，致使饥民得不到任何救援，而且大饥荒期间苏联仍坚持向国外出口粮食。—直到1956年苏共二十大之前，苏联的报刊都严禁谈论1932-1933年大饥荒，提及灾荒的人以“反革命鼓动”罪名入狱。
1932-1933年苏联大饥荒究竟造成了多少人死亡？2000年乌克兰展示的克格勃档案显示：仅乌克兰就饿死700万至1000万人。
1946年：5.3万人偷粮受惩处
苏联历史上的第三次大饥荒发生在1946-1947年。二战之中，这场大饥荒在苏联许多地区已经开始，却并未随着卫国战争[注: 1941～1945年 ，苏联人民为反对法西斯德国及其欧洲、亚洲盟国侵略而进行的战争 。1939年9月 ，第二次世界大战全面爆发。]胜利而结束。这首先是由于战争带来的上千万农业劳动力的损失，在战后重建期表现得更明显，而大批复员军人没有兴趣重新当农民。1946年乌克兰等地遭受了严重的干旱，引发了农业歉收，而当局的粮食征购政策却没有从战前时期转变。
当时主政乌克兰的赫鲁晓夫后来在其回忆录中披露：二战结束之后乌克兰出现了严重的饥荒，尽管他一再向斯大林汇报相关情况，“但是，这只能火上浇油。我们从中央什么也不曾得到，饥荒蔓延开来，不断传来饿死人的消息，有的地方开始人吃人。情形愈演愈烈”。
与前两次大饥荒相比，战后1946-1947年大饥荒中苏联死亡的人数有所下降。原因之一是苏联民众已在一次次的灾荒中学会了自救，包括大面积的盗窃。这种行为也付出了沉重代价，仅1946年秋天就有5.3万人因为偷盗粮食而受到惩处，其中3.6万人被判处刑期不等的有期徒刑。其次，此时的集体农庄农民已经
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