我国古代有非常发达的农业[注: 农业为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业的劳动对象是有生命的动植物,获得的产品是动植物本身．我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，]，我们的祖先创造和积累了丰富的农业生产技术[注: 不论何种文化，技术都是异曲同工的词汇。它可以指物质，如机器、硬件或器皿，但它也可以包含更广的架构，如系统、组织方法和技巧。]和农业科学理论。传到现在的最古的农学论文和[注: 文和，男，1963年11月出生，海南万宁人，汉族，全日制研究生学历，工学硕士学位，高级工程师，1987年7月参加工作，1992年4月加入中国共产党。]论著，距今至少已有2000多年。据不完全统计，我国古代的农书共有376种。

                   残存最古的农书

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