──《氾胜之书》

 

《氾胜之书》是后世[注: 简介阿拉伯文Ahirat的意译。伊斯兰教信奉的在现实世界毁灭后永存的彼岸世界。 宗教意义 “信后世”是伊斯兰教六大信仰之一。]的通称[注: 通称 拼音： 解释： 1.通常的称呼。 2.一般的说法。-tongcheng]，作者氾胜之是今山东[注: 山东省-山东省简称鲁。在中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段，省会济南。西部连接内陆，从北向南分别与河北、河南、安徽、江苏四省接壤；中部高突，]曹县人，汉成帝[注: 是“湛于酒色”。他自甘堕落，迷恋酒色，荒淫无道，不理朝政，最后竟死在“温柔乡”中。]时做过御史。他总结西汉[注: 西汉，又称前汉，是中国古代的一个朝代，与东汉合称汉朝，是中国第四个强盛稳固的朝代。 西元前206年刘邦被西楚霸王分封为汉王，]晚期特别是我国北方的农业技术，参阅有关的古书写成此书。原书两宋时失传，现仅残存约3700字，记载了黍、谷、冬麦、春麦、稻、大豆、小豆、麻、葫芦、桑等13种作物、对每种作物从选种、播种、收获和储藏，都做了精确的描述。书中第一次提出了麦子、谷子的穗选保纯法，还记载了稻田调剂水温法、葫芦嫁接法和桑苗截干法，突出反映了当时农业技术的进步，书中还从农业的整体观念出发，首次把农业生产中的几个重要环节有机地联系起来，正确的反映了农作物从耕种到收获整个过程的规律，堪称是我国古代农业史上的一部杰作。

 

现存最完整的最早农书──《齐民要术[注: 齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书。]》

 

北魏

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