日本侵略军对华北的占领，迫使北方一批著名高校的南迁。谷老先后供职的清华大学和南开大学，以及北京大学，都迁到了云南昆明，并组建了著名的西南联大。谷老的同学和朋友吴晗先生也去了西南联大，但他自己却因病滞留长沙，并于1938年辗转到了福建，受聘于厦门大学，为历史系副教授，1940年晋升教授，兼学报编辑。1945年11月，应聘为国立中正大学历史系教授，不久任系主任、代理总务长，直至1949年10月南昌解放。

    由清华大学历史系，到南开大学文学院和商学院，再到厦门大学、国立中正大学历史系，作为学者，谷老完成了他由单纯的兵制史研究到兵制史和经济史研究相结合的过渡。同时，作为大学的讲师、副教授、教授，谷老也完成了由单纯的学术研究到教学与科研相结合的过程。对于这后一结合，用谷老自己的话说：“教学是基础，科研是主导，教学促进科研，科研提高教学，二者互相促进，互为因果，并不断使二者向广度、深度发展。”⑦他历数了在这一时期所做的教学工作：

这时，我在教学上，主要表现为专中求博，博中求专，而在主观愿望上，则更主要的在于专以求通，通以益专，并力求做到专通结合。当时由于教学的需要，我讲授的课程很多，除“中国通史”常教外，先后开设过“魏晋南北朝史”、“隋唐五代史”、“宋辽金元史”、“中国近代史”、“历史研究法”、“中国史学史”、“中国经济史”、“中国历史文选”、“史学概论”等十多门课程。除口授外，有的课程，还编写印出了教材，如《中国通史资料简编》、《史学方法实习题汇》、《魏晋南北朝史讲义》等，还有后来在原讲稿基础上编印了《中国历史文选》、《中国通史》(上、中、下)等讲义。[5]

    《谷霁光史学文集》第三卷为《隋唐宋元史》，实由“隋唐五代史”、“宋辽金元史”两门课的讲稿整理而成，30余万字。第四卷收录了谷老的《史学方法实习题汇》，约6万字，序言(含：课程性质、教学现状、改进由来、改进步骤、实习注意)之外，共分16目：史料搜求、卡片应用、撰人考订、地域考订、时代考订、史料校雠、正误、辨伪、史料诠释(一、二)、史料综合(一、二)、史篇编撰(一、二)、综合复习(一、二)。每一目均有注意事项和习题，读来令人惊叹和感动。当时一切均为手工操作，一字一句都要在纸上写下来。可以看出，尽管处于战争时期，各高校的管理仍然十分规范，大学教授们的敬业精神也十分强烈。经过如此训练的学生，专业基础想不扎实也不可能。如果今天的大学教授们能够交出类似谷老当年《实习题汇》的练习册，交出类似谷老当年《隋唐五代史》的教案，各高校在接受教育部本科评估前便大可不必惊师动众、劳

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