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明清珠江三角洲的圍海造田與生態環境的變遷 |
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时间：2009-7-24 13:51:46 来源：不详
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窄，潛伏了水患的危機。
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①② [清]何如銓：《桑園圍志》卷十五《藝文》。
二、影響潮汐的發生，破壞了潮汐生態
珠江三角洲一帶的農民很早就懂得利用潮水的漲落來灌溉農田，「濱海之地以潮汐為血脈」③，「顺邑襟帶江海，地涵滋潤，潮水去來複為灌溉，其高田為潮水所不及者無幾也」④。因為潮水含有的鹽度較大，會影響農田的收成，「其味鹹，雨則溪澗之水勢高於潮而為利，旱則溪涸潮溢，殺禾無遺，反為害也」⑤，因此潮水的利用十分講究，要預防鹹潮帶來的危害。所以農民在修建堤圍時設置了閘門，根據當地的潮汐規律起閉閘門，以吸納或排除堤內的農田用水，從而減小鹹潮的危害，降低農田的損失。最初堤圍是順河道水流的走勢而修築的，目的在於保護沿河和沿海的耕地，因而適當的修築有利於潮汐的灌溉，但是如果毫無計畫的濫修，就會改變潮汐的傳播規律。堤圍的修築，使得江面變窄，潮汐湧入江口的壓力增大，更易損害農田的水利設施，引起灌溉系統的失靈，因而堤圍的修築，不但不能保護農田，反而會增加鹹潮災害的發生。一旦颶風發生，使得潮汐成為了一種自然災害，「康熙五十一年八月颶風，海水失潮，一日夜溪港皆竭」⑥。水道變窄，潮汐湧流入江的潮水減少，
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③⑤ 雍正：<揭陽縣志>卷一，《星野·潮汐》，雍正九年刻本，載《稀見中國地方志匯刊》四五冊，中國科學院圖書館選編，1992年12月第1版，第25頁。
④ 乾隆：<順德縣志>卷四《食貨志·田賦》，乾隆十五年刻本，載《稀見中园地方志匯刊》四五冊，中國科學院圖書館選编，1992年12月第1版，第854頁。
⑥ [清]屈大均：《廣東新語》卷四《水語·廣州潮》。
使珠江腹地的漲潮低落，影響了潮汐的灌溉與利用，造成糧食的減產。潮汐的變異對生態造成了嚴重影響。水生動植物依潮汐生長，這種變化導致某些動植物種類的繁衍受到損害。以廣州地區的潮水為例：「廣州潮，以朔日長，至初四而消，以望日長，至十八而消，謂之水頭。以初四消至十四，以十八消至廿九、三十，謂之水尾。春夏水頭盛於晝，秋冬盛於夜。春夏水頭大，秋冬小。」①魚的繁殖和潮水的關係甚密，「水頭魚多，水尾魚少」②。一旦潮汐變異，則嚴重影響魚的繁殖。此外，江河的潮汐升降對依託潮汐生息繁衍的各類水生物如蟛蜞、蝦、蟹、蚌、蛤、螺、蜆、禾蟲、青蛙……都帶來不同程度的影響。許多水生動植物的減少和退化，表面來看好像都是自然災害，但與人們的盲目造田不無關係。
珠江三角洲的沙田墾辟後多採用基塘的養殖方式。由於基塘當中的塘泥含有大量的有機質和氮磷鉀等肥料，當潮水退時，這些有機物會隨之流入海中，使沿海的藻類植物過渡繁殖，產生有毒的物質，威脅到海洋生物的生存，使魚貝類大量死亡，造成了漁業的減產。可以推斷，赤潮的災害與人工造田不無關係。赤潮是一種自然現象，也是人為因素引起的。它是在特定的環境下，海水中某些浮游植物、原生動物或細菌爆發性增殖或高度聚集而引起的一定範圍、一定時間的水體變色現象，也就是通常所說的海水的富營養化。泥沙是營養物質進入海岸水域的主要來源之一，現代研究表明，99％的有機物來自泥沙。由於吸附在泥沙中的有機物質可能停留幾年到幾十年，因此人類活動對海洋所造成的影響是潛在的、長期的③。如果說沙田的形成是一個長期的過程，那麼從宋代開始，加上人為的因素，泥沙當中含有的有
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① [清]屈大均：《廣東新語》卷四《水語·廣州潮》。
② 宣統《南海縣志》卷二《輿地略一·前事沿革表》。
③ 吳永勝：《泥沙對富营養化和有害赤潮形成的影響》，摘自《中國有害赤潮信息綱》。
機物質就越來越多，「以海上淤泥隨潮而積，人居所流之惡歸焉……以污垢多而新也」①，造成赤潮的現象也是有可能的。「萬曆三十八年大水，南河尤甚，水色黑，魚蝦浮出」②，「崇禎二年牡蠣血生南頭海灘，剖之有血，遍灘皆然，民不敢採食」③，「順治六年五月，海上流血」④。雖然史料當中記載沒有明確解釋這些現象，但這很明顯是赤潮造成的現象。當赤潮發生時，大量的藻類附著於魚、蝦、蟹、貝類的鳃部，使其窒息死亡。赤潮生物耗盡了海水當中的氧氣，致使局部海區失去了淨化能力，從而使海水發生變色。上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一页 |
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