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明清珠江三角洲的圍海造田與生態環境的變遷 |
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时间：2009-7-24 13:51:46 来源：不详
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爭以後發展更為迅速。基塘的生產方式獲得的只是利害相兼，如果管理不善，任其自身的循環發展，到最後也只能成為廢棄的魚塘；而農田一旦喪失，不只是難以恢復，更重要的是造成了糧食的減產。如龍山鄉「鹹同之間，村西良槎大帽閘裏尚有民田數十頃，皆種粘稻，今帖息以樹桑，無複有稻花之香矣」②。順德地區「縣屬至光緒末年，禾田多變基塘，蒔禾之地，不及十一，穀之登場亦罕矣」③。雖然珠江三角洲地區發展了商品性的農業，但是糧食的產量卻有減無增，只好依靠外省的輸入，這不能不說是盲目的發展基塘業所產生的結果。現在有研究表明，對大多數的沙田來說，比較合理的結構是水稻占耕地的65—70％，魚塘則占5—10％，④它說明盲目開挖魚塘，嚴重損害了耕地。
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① [清]屈大均：《廣東新語》卷二十二《鱗語·魚》。
② 譚棣華：《清代珠江三角洲的沙田》，廣東人民出版社，1993年1月第1版，第204頁。
③ 民國《順德縣志》卷一《物產》。
④ 廣東省農村研究中心編：《廣東農業發展戰略研究》，1984年9月版。
新的養殖法也帶有嚴重的致命傷。它使物種處於封閉的生態系統，近親繁殖，隨著時間的推移，會產生物種的退化和有害物質的滋生，醞釀著新的災難。《廣東新語》記載：魚「大率出於海者十之七，出於江者十之三，然皆美於池塘者也」①，這是說海鮮、江鮮要比池塘所養的魚鮮美。更有甚者，有些地區養育方法不對，局限於封閉養殖，有的魚已經變了味道，「畜於池塘者臭不堪食」②。「鳊魚，小頭縮項闊腹弓脊，綑鱗色青白，產江中，陂塘亦有之，然不及產于江者鮮美」③。有的地方由於技術條件較差，將魚苗放于水中之後，就不再進行管理，並且對魚病缺乏有效的防治技術，從而出現了鯉魚「海鯉金赤色，大者十數筋，畜池塘者大不過二筋」④的現象，造成了明顯的物種退化。另一方面，堤圍的大量修築，使得大水來時無以宣洩，魚塘當中的水漫溢，魚苗大量的流失，如順德龍江鄉「嘉慶十八年癸酉，西潦水漲，塘魚多溢」，「道光九年已醜，潦水大至，魚塘半溢」，「十四年甲午大水，魚塘多溢」，「十七年丁酉夏五月，潦水大至，六月複至，七月始退，魚塘多溢」。⑤更重要的是，沿海灘塗圍墾之後，生態要發生變化，水流的淤積作用減慢，水質改變，含鹽度降低，圍墾區原有的生物品種將漸趨滅絕或生勢微弱，而另一物種的形成又需要很長的時間，這意味著，原有的生態資源在圍墾中受到摧殘。
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① [清]屈大均：《廣東新語》卷二十二《鱗語·魚》。
② [清]張渠撰、程明校點：《粵東聞見錄》卷下《雜魚》，廣東高等教育出版社，1990年1月第1版，第116頁。
③ 宣統《高要縣志》卷十一《食貨第二·物產》。
④ 道光《香山縣志》卷二《輿地下·物產》，載《中山文獻》(三)。
⑤ 民國《順德龍江鄉志》卷一《编年》。
五、低濕地的喪失，使水禽和涉禽的生存環境遭到破壞
濕地是眾多動植物的庇護所，是僅次於森林的物種多樣性最豐富的場所，特別是水禽和涉禽的繁殖地與棲息地。珠江三角洲在沒有開發或者說還沒有充分開發之前，曾是眾多鳥類越冬的去處，許多的鳥類長期留住在此，其中以江鷗、鶴類、鷺鳥、野鴨特別多，文獻中常記。如「鷺，水鳥也。林棲水食，群飛成序」①。「有水鶴，亦小，狀類白鷺，其性通風雨，有風雨則鳴而上山，否則鳴而下海，尋常多在榕樹」②；「江鷗，在漲海中隨潮上，常以三月風至，乃還洲嶼，頗知風雲」③；「野鴨，比家鴨小，色雜青白，背上頗有文，短喙長尾，卑腳紅掌，性肥而耐寒，常入水取百蜆食之，又名蜆鴨」④。這些鳥類通常在濱海沙灘或者是水中的小島上活動，並且在淺水處覓食魚蝦和水生植物。珠江三角洲被開墾以後，對濕地的生物資源進行了過度的利用，嚴重破壞了濕地生態系統的平衡。沙灘和水域的大量圍墾，使濕地的面積大量減少，許多水鳥、涉禽賴於棲息和覓食之地日益縮小和消失，從而造成了鳥類數量的急劇減少，甚至造成了一些珍貴物種的滅絕，如「潮將至則先鳴」的鹡鹡⑤，生於海邊「夜當潮漲則鳴」的潮雞⑥，都日漸稀少。據現在的研究，中國現存的鷺類有20種，都屬於珍貴的鳥類。全世界已經開始了對濕地的保護，中國有眾多的濕地，已有6個被列入國際重要濕地名錄，⑦但是卻沒有廣東地區，這明顯上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一页 |
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