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汉代专业农户的商品生产与市场效益 |
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时间：2009-7-24 13:53:15 来源：不详
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唐之材，不可胜用。”
林业产品用途广泛。大凡建筑、造船、器物制造、燃料等不可或缺，特别是木材的社会需求量很大，因此它成为汉代市场上的大宗商品之一。当时，不仅木材缺乏的邹、鲁、梁、宋等内郡需要引进木材，就是西北边郡也有木材买卖的记载。如据《居延汉简甲乙篇》：“子丽足下□过客五人□不□叩头谨因言子丽□为卖材至今未得蒙垦使者叩头材卖三百唯子丽□□决卖之今霍回又还去唯子丽□□□。”（142·28A）汉代竹木市场的价格，文献记载不一。据《九章算术》卷二《粟米》云：“今有出钱一万三千五百，买竹两千三百五十个，问个几何？答曰：一个五钱四十七分之三十五。”又“今有出钱五百七十六，买竹七十八个，欲其大小率之，问各几何？答曰：其四十八个，个七钱。其三十个，个八钱。”是知每根竹的价，分别为5钱、7钱、8钱之间。但司马迁在《货殖列传》中又说：“木千章，竹竿万个”，可比“千乘之家”。依此推算，则拥有“木千章”，即千根大木材的人和拥有竹竿万个的人，除去成本，一年可获利20万钱，每根大木材200钱，每根竹竿20钱。这说明从事竹木的商品生产，也可取得较好的经济效益，能与“千乘之家”相比。
四
园圃业，包括树果、种菜等，在我国古代农业经济中有着久远的历史传统。春秋战国时期，园圃生产已渐趋普遍。《论语》载樊氏“请学为圃”，孔子辞以“吾不如老圃”。足证其时已有专营园圃的农民。《史记·商君列传》载赵良劝商君“何不归十五都，灌园于鄙”。《管子·轻重甲》说齐“北郭之氓”往往“以唐（场）园为本利”。这均说明当时园圃业已为习见，且成为城郊贫民的一种谋生之道。迄至秦汉时期，随着整个农业生产力的提高，园圃业的商品生产得到了进一步的发展。如据《史记·货殖列传》的记载，当时在安邑种有“千树枣”，燕、齐有“千树栗”，蜀汉、江陵有“千树桔”，还有些地方种有“千亩卮茜、千畦姜韭”等等。除了这些概括性的记述之外，还可列举几个园圃专业户的具体例证：“召平者，故秦东陵侯。秦破，为布衣，贫，种瓜于长安城东，瓜美，故世俗谓之‘东陵瓜’。”（注：《史记》卷53《萧相国世家》。）“（李衡在武陵）种柑桔千树，临死敕儿曰：‘吾州里有千头木奴，不责汝衣食，岁上一匹绢，亦可足用矣。’吴末，柑桔成，岁得绢数千匹。”（注：《齐民要术·序》；又《吴志·孙休传》永安元年注引《襄阳记》略同。）
汉代园圃生产的地域范围比先秦时期扩大，当时不仅各内郡的农业区，有“桔柚之乡”，“枣栗之饶”，“果布之凑”，“园圃之利”。就是边郡新开发的农业区，也有韭、葵、姜、芥等蔬菜的种植，园圃业同样得到某种程度的发展。司马迁在《货殖列传》中，列举与“千户侯等”的产业部门，其果木生产以“千树”计，蔬菜和其他园圃生产以“千亩”、“千畦”计，表明专业性的生产规模较大。不仅如此，当时园圃作物的种类也多。如，果物产品方面有枣、栗、桔、橙、杨梅、李、桃，梨等。蔬菜类有黄瓜、大蒜、姜、韭等。当然，各城郊区当是园圃业经营的集中之地。汉代城市发展很快，到西汉末，全国县级城市有1587个，城市人口有1056万，约占当时全国总人口5960万的17.7％，随着城邑人口增多，城市居民日常需要的瓜果蔬菜消费，很大一部分要靠园圃专业户提供。所以，召平在长安城东种瓜和李衡在武陵种柑桔，能在市场上畅销而获利。
园圃业为人们提供的食物种类很多。史游《急就篇》说：“园菜瓜果助米粮”。特别是在救灾度荒中，果蔬食物能起重要作用。汉代各种果蔬的市场价格，虽然未见更多的具体记载，但就现有一些史实来看，从事园圃业生产的经济效益还是较高的。如据《泛胜之书》：种瓜的收入，可达“亩万钱”。种瓠十亩总收入，除工本之外，“余有五十五万，肥猪明烛，利在其外”，平均每亩收入在55000以上。种植其他各种果品如柑桔、枣、栗等也是有利可图的。前引李衡的“千树桔”，一年可得“绢数千匹”。若1000匹绢，每匹200钱计，便可岁得20万钱。若将“数千匹”，释为二、三千匹，乃为利更多。《货殖列传》说：在通邑大都“枣、栗千者三之”。《索隐》案：“三之者，三千石也”。枣、栗之价大抵相当，都是3000石可值120万，每石400钱，每斤3.3上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页 |
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