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唐代屯田、营田费用与效益的量化分析 |
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时间：2009-7-24 13:53:29 来源：不详
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; 一、有关数据的说明
屯田营田的总费用包括粮食生产费用和期间费用。本文主要估算屯田营田的生产成本，即由政府提供的耕牛、农具和种子等直接材料费用，直接雇工费用及以直接组织管理生产人员的雇工费用等三项。至于屯田营田的行政管理人员的工资费用——期间费用及兴修水利的费用，由于史料所限，难以估算，暂不计入。若是军屯，军士所需口粮因已计入度支的供军之费，故屯田成本中无需再计。若是募人屯田营田，政府尚需支付招募人丁的工价。
首先，关于耕牛的费用。《唐律疏议》卷第十五《厩库》“官私畜毁食官私物”条疏议曰：“假有一牛，直上绢五匹”。《册府元龟》卷五0三《邦计部·屯田》也记载：文宗太和中，殷侑为沧、齐、德等州观察使，为管内河北两州百姓
“每户请牛一具，支绢绫五匹”。可证《唐律疏议》所规定的耕牛价格在唐后期还有现实意义。
当然，牛价会有地区差别。如《大谷文书》（注：本文所引《大古文书》材料均转引自王仲荦遗著《金泥玉屑丛考》卷六《唐西陲物价考》，中华书局1998年版第200、201、204、205、207页。）3451号云：[细犍牛]一头，上直钱四千二百文，次四千文；次犍牛一头，上直钱三千二百文。同书3786号《唐开元年代西州用练买牛簿》又记：一头乌伯犍八岁用练九匹，一头灰犍六岁[练]七匹。
《大谷文书》3097号记：大练一匹，上直钱四百七十文，次四百六十文；生绢一匹，上直钱四百七十文，次四百六十文。伯希和敦煌文书第3348号背《唐天宝四载河西豆卢军和籴会计牒》载：大生绢匹估四百六十五文，大练匹估四百六十文。
价值3200文的一头次犍牛可折价值460文的大练7匹；价值4200文的细犍牛与9匹价值460文的大练等值。可见敦煌吐鲁番的牛价是以质量中等、价值460文的大练为计价标准的，价格通常在大练7匹到9匹之间。
在与游牧民族邻界的边疆地区，牛价较低，每头不过三匹。《资治通鉴》卷二百三十二载，贞元三年李泌对复府兵之策云：“今吐蕃久居原、会之地，以牛运粮，粮尽，牛无所用，请发左藏恶缯染为彩缬，因党项以市之，每头不过二三匹”。（注：《资治通鉴》卷二百三十二，德宗贞元三年六月条。）本文暂取中等牛价5-7匹绢练为参数。又，牛的服役期约12年，（注：参见农业部编《农业生产技术基本知识》，农业出版社1963年版。）则每头牛年值约17-23尺绢练、合钱192-267文。
《通典》卷二《食货二·屯田》载大唐开元二十五年令云：“隶州镇诸军者，每五十顷为一屯。……土软处每一顷五十亩配牛一头，强硬处一顷二十亩配牛一头；……其稻田每八十亩配牛一头。”即每屯需牛33-42头，最多至63头。本文通取每屯50顷、150亩配牛1头为参数。
其次，关于农具价格。《宋会要辑稿·食货三·营田》记南宋乾道五年（1169），政府在楚州宝应、山阳等县安置“归正人”时所给农具包括：每种田人二名，给借耕牛一头，犁、耙各一副，锄、锹、镢、镰刀各一件。每牛三头用开荒錾刀一副。每一甲（五家）用踏水车一部、石辘轴二条；木勒泽一具。（注：《宋会要辑稿》食货三之十七，“营田”条。）由于资料所限，本文暂取其中的犁、锄、镰等部分农具作参数。关于唐代犁耙的价格，史无确载，现以《浦泖农咨》所云犁价1000文代替。
《大谷文书》3082号记：锄一孔，上直钱五十五文，次五十文，下四十五文。《大谷文书》3100号载：斧一孔重三斤，上直钱一百一十文，次一百文，下九十文。钢镰一张，上直钱五十五文，次五十文，下四十五文。本文通取中等价为参数。
农具的使用期限，据近代调查，犁约20年，锄约13年，镰约6年。（注：参见潘鸿声《解放前长江黄河两流域十二省区使用的农具》，《农史研究集刊》第2册。）假定斧的使用期也为6年，则一具耕犁的年价值约50文，锄斧镰的年价值共约29文。
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