劳动人手。据吴英策书中所叙，种植烟叶，“每万株费工人十或七、八”，而当时广西种植烟草的农户，多者至两万株，则一家农户所雇用的工人多至二十人，少亦三、二人71。又据《粤中见闻》所记：“稻田茶丘十余亩，旁居七、八村，皆衣食于茶”，又说茶叶的“采摘多妇女”72。同采摘茶叶一样，采摘桑叶和棉花也大半是妇女。从这里可以看出，在这些商业性的农业生产中，不仅增加了雇佣工人的使用，而且把妇女也从厨灶旁边拖出来卷入劳动生产之中。其次也要增加对生产工具的需要，例如种花种菜需要温室火炕、水井等设备，酿酒需要蒸馏器具、厂房、仓库等设备，制糖、榨油都需要压榨设备，因而又扩大了生产资料的市场。此外，生产费也要增加，如种烟草一万株需要灰粪二、三百担，麸料粪水在外。由于生产费用的增加，有时超过了一个农户所能担负的程度，因而就给包买商人伸手的机会，这样就推动了商业资本与农业生产的结合。至于农产品的加工，如榨油、酿酒等，虽然在很早以前就已经存在，而且也是为了出卖，但主要的是被当作地主经济的副业，象上面所说的那样大规模生产显然是带有新的性质的商品生产。总而言之，农业经营的专门化、商业化所引起的重大结果是扩大了农产品与工艺品的交换，特别是扩大了各个农业部门和区域之间的交换，如种植经济作物区域与种植粮食区域的交换。所有这一切都表明了资本主义因素在农业经济中正在萌芽。
但必须指出，在十八世纪上半期的农业生产中，从事商业性农业经营的农户在当时农户总数中只是很少的一部分，最大多数的地主仍然是用祖传的租佃制方式进行封建剥削。这些地主大半住在城市，即使住在自己的庄园也不经营农业，只是靠地租的收入为生。
《红楼梦》第一回所说的甄士隐就是一个靠收地租为生的地主，他有田庄，但他不经营农业，把田地租给农民，自己却住在姑苏城内，“每日只以观花种竹、酌酒吟诗为乐”。
《红楼梦》第一百二十回说：“花自芳的女人将亲戚作媒，说的是城南蒋家的，现在有房有地，又有铺面。”这个“有房有地，又有铺面”的姓蒋的，也是住在城内收租的一个地主。
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