。 ）（译注：据该史料记载两淮盐商购自灶户的成本价格系每桶200斤约0.6—0.7两，1引为2桶400斤，则成本价为1.2—1.4两）整体而言，超过一个世纪盐产的净成本每引400斤约在….9两至1.5两之间。（注：在讨论长时期食盐生产的成本时，十九世纪的学者都异口同声的指出成本虽有变化，但变化幅度不大。参看陶澍，（陶云汀先生奏疏），卷30，页35b；周济，〈淮鹾答问〉，页15b；魏源，《古微堂外集》，卷7，页17b—18a。）
在乾隆五年（1740）详细的官方报告中，场盐的净成本，估计约是1.032两，场盐运销到扬州后每引344斤为1.55两，也就是场盐的毛成本。（注：计算结果依据乾隆《两淮盐法志》，卷10。）即使换算成习惯上盐场常用的每引400斤，毛成本只有1.8两，这对只是作为经理者的场商来说只有很少的利润。在这情况下不可能允许运商方面用如此极接近真实成本的价格，向场商购买大量的银盐，这也可能是为何在乾隆五年（1740）政府限定价格界限所以失败的主要原因。曾与魏源一同帮助陶澍改革盐政的包世臣，回忆到盐政官府从未实施将场盐价格固定界限的措施。（注：《安吴四种》，卷8，页20a。）虽然我们不知道这类措施多久以前是否真的实行过，但无论如何，可以确定的是乾隆五年（1740）以后政府没有任何想固定盐价格的尝试。乾隆五十三年（1788）官方同意场盐的净成本提高到2.7两，毛成本提高到每引344斤4.81两。（注：嘉庆《两淮盐法志》卷24，页25b—29a。）因之，在乾隆五年（1740）到乾隆五十三年（1788）间毛成本相
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