百工技艺之人,亦多出于东南。”其呈现出来的明代工商业发展的新趋势,透露出封建社会末期江南资本主义生产方式逐渐萌芽的信息。
(三)
工商业的发展是以农业为基础的。江南地区农业生产力的发展及其产品的商品化,支持了江南社会商品经济的发展和繁荣。明朝中叶的江南地区,特别是太湖流域,是农产品多种经营的地区。除了水稻等粮食作物外,其他农业经济作物普遍种植。张羽《芙蓉庄记》云:“吴兴为东南沃野,山居竹木材章,水居菱芡芰荷,田畴@⑧jīng@⑨,陆地桑麻菽茭蔬果,此其利皆可致千金。”人们“爱地重于金玉,虽尺寸不以假人。”土地的价值和使用率相当高,“其为卉木花草,芬葩艳丽,可以娱耳目而妨地利者,悉弃不好。”对田地的经营,精耕细作,“时察百物丰俭而贸易其间”,生产以营利。(注:张羽《张来仪文集·芙蓉庄记》。)温鼎《现闻偶录》谈南浔情形说:“新谷登场,不闻从事于春花。前志所载田中起@⑩léng,插种菜麦,今皆无有,惟垄畔桑下,莳种蚕豆。吾镇所辖十二庄,大率如此,春郊闲眺,绝无麦秀花黄之象”。更有甚者,“近市之黠农,专务时鲜蔬瓜,逢时售食,利市三倍”。李诩《戒庵老人漫笔》有记常熟谈参(谭晓)雇工搞多种经营,从事商品生产事例。此人颇“有心算”,他把乡人抛荒的洼芜之地“薄其直收之,佣饥者,给之粟”,把最低洼处改造成池塘,周围高垅“辟而耕之,岁之入,视平壤三倍”。被他改造的池塘“以百计,皆畜鱼。池之上,为梁为舍,皆畜豕。谓豕凉处,而鱼食豕下,皆易肥也。”陆地上则“植果属。其污泽,植菰属。可畦,植蔬属。皆以千计”。这样规模的生产经营,当然不是为了自给自足。另外,在其土地所辖之“乌凫昆虫之属,悉罗取,法而售之,亦以千计”。他把每天出售回笼的货币,分别投入各种标着农副产品名称的匣中,“盈乃发之,月发者数焉”,可见其商品生产的规模。这都是江南地区社会分工的扩大和商品经济的不断发展所造成的。
江南农业多种经营经济,又有助于农业和手工业的结合,也有助于作物种植的专门化和商业性农业区的形成。陆容《菽园杂记》云:“江南名郡,苏杭并称。然苏城及各县富家,多有亭馆花木之胜,今杭城无之,是杭俗之俭朴愈于苏也。湖州人家,绝
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