商人贩运商品到各地,或在各地经营商品,常常自动组织起来,在经商地建立自己的组织。河南怀庆府的怀药经营商,康熙二十八年,在湖北汉口镇建立怀庆会馆;同期同地,江浙绸缎商建立江浙公所;道光年间,湖南宝善县杂货商帮也在此建立宝善公所等。54在北京,有山西翼城县商人所建的晋翼会馆;有福建延邵纸商建立的纸商会馆;还有药行会馆等。55在苏州,有福建洋帮、干果帮、青果帮、丝帮、花帮、紫竹帮等商人,道光十年组建的三山会馆。浙江绍兴商人在苏州长洲、元和、吴县三邑各处开设烛铺“城乡共计一百余家”,道光二年九月共同建立“东越会馆”等。56在河南洛阳,乾隆三十二年建立的潞泽会馆《关帝庙香火地亩碑记》中,记录着山西潞安、泽州二府的绸布商、杂货商、铁货商、布店、广货商、扪坊、油坊商人,57说明潞泽会馆是山西潞安、泽州二府商人的联合组织。此外,还有帮会,如:道光年间在四川巴县的广货帮、朱丹粉帮、白蜡帮等商人组织。
以上这些会馆、公所、同业行会、帮会,有一县商人所建(晋翼会馆);有一府商人所建(怀庆会馆);有二府商人所建(潞泽会馆);也有一省或几省经营同种产品商人共建(纸商会馆、江浙公所);有一县、一府经营同种产品商人共建(宝善公所、怀庆会馆、东越会馆);还有一地经营一种商品的商人所建(广扣帮),从而可知,商人组织有地域和同业两种类型。
会馆和公所以地域为主,可以涵概同乡商人的不同行业、不同帮会的组织,四川重庆嘉庆六年五月浙江会馆碑文记载:“贸易于渝者,磁器为最,杂货次之。”“凡有磁帮公事,无分江、浙,合而为一,永以为好,疏规照例。”显然,浙江会馆包括江苏、浙江两省,经营磁器和杂货的商帮。在汉口的江浙公所包括江、浙二地,经营绸缎的商人。湖南宝善公所包括宝善县杂货商帮。苏州的三山会馆则包括福建省各县的洋帮、干果帮、青果帮、丝帮、花帮、紫竹帮商人。河南
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