紫髯胡。闻道皇恩遍宇宙，来时歌舞助欢娱。
绣装帕额宝花冠，夷歌骑舞借人看。自能激水成阴气，不虑今年寒不寒。
腊月凝阴积帝台，豪歌击鼓送寒来。油囊取得天河水，将添上寿万年杯。
寒气宜人最可怜，故将寒水散庭前。惟愿圣君无限寿，长取新年续旧年。
昭成皇后帝家亲，荣乐诸人不比伦。往日霜前花委地，今年雪后树逢春。
据解题，苏摩遮诗是张说为泼寒胡戏作的歌辞，每首后和声为“亿岁乐”。诗中“昭成皇后”，是睿宗在景云二年(711年)正月为武则天时遇害的德妃窦氏追赠的谥号，诗称“将添上寿万年杯”、“惟愿圣君无限寿”，可知是为睿宗祝寿的应制之作。此诗只能作于景云二年(711年)或三年(712年)的六月[122]，诗中对泼寒胡戏极尽夸饰之能事。也就是说，最多相距不过两年，张说对泼胡乞寒戏的态度，就由热情赞扬变成了恶意诋毁。这种转变一方面表明了张说性格中附和政治形势翻云覆雨的特点，但同时也表明了外来文化在唐朝境内的艰难处境。
无独有偶，玄宗对泼胡乞寒戏的态度也经历了大致相似的转变过程。上文韩朝宗上疏中，曾特别提到“道路藉藉，咸言皇太子微服观之。且匈奴在邸，刺客卒发，大忧不测，白龙鱼服，深可畏也。”[123]“皇太子”就是指玄宗。表明玄宗在即位前与乃父一样，对泼胡乞寒戏情有独钟，并曾不顾危险，微服观赏。但是在次年即位之后，为了表示整饬风俗的决心，在宣布禁止婚礼使用障车，禁止屠杀鸡犬，禁止杀牛马骡，禁止寒食节食鸡子，禁止在宴会上使用山车、旱船、结彩楼阁、宝车，禁服锦绣珠玉等多种措施之外，还听从张说的建议，发布了严厉禁止泼胡乞寒戏的诏令。
4.外来方士与其他
据苏鹗记载，在懿宗的爱女同昌公主得病时，曾召请术士米作“灯法”疗疾[124]。依唐朝粟特胡人命名通例，米其人应该就是中亚米国的胡人。苏鹗书中所载之事多属小说家言，我们对所谓的“灯法”也不甚了了，但是这段记载却揭示了外来术士在唐朝境内活动的事实。
胡人方士在唐朝的活动史不绝书。唐朝初年，李轨在凉州称帝，有胡巫妄称“上帝当遣玉女从天而降。”李轨筑玉女台，糜费不赀，导致民怨沸腾，加速了河西大凉政权灭亡[125]。天宝三载(744年)，杨慎矜因为父墓草木流血，请教胡人术士史敬忠，史敬忠教以身戴桎梏，裸坐林中为厌胜。又在夜间“坐廷中，步星变”，以求禳灾。事发之后，杨慎矜兄弟三人因此尽数被赐死[126]。居住在幽州的石国胡人术士石巨，性好服食，化作白鹤仙去，且有降雨灵验，长史李怀仙就其宅立庙，“岁时享祭焉”[127]。其他胡人术士在唐朝各地的活动不胜枚举[128]。
段成式记载的游行蜀地的天竺方士难陀的传说，在胡人术士中最具代表性。据称难陀得如幻三昧，能入水火，贯金石，变化无穷。张延赏任剑南节度使时(779-785年)，难陀入蜀，留下了种种神奇的传说。传说他能将筇竹杖化为女尼，含睇调笑，逸态绝世，并善饮酒踏歌。他还在酒宴时令人将自己的头颅割下钉在屋柱上，而身体仍坐饮不辍，将酒直接倾入腔腹，“面赤而歌，手复抵节”。饮毕，自起取头颅安于腔上，头颈完好如初，了无痕迹。难陀还能预言吉凶，当他要离开成都时，百姓闭门苦留，难陀遂走入墙角，“百姓遽牵，渐入，唯余袈裟角，顷亦不见。”[129]这些传说表明，在本地人的眼里，外国人无论如何总是带有一定的神秘性，故而外国方士的法术就更显奇异，也更易使人相信。如高宗永徽时(650-655年)，有游方胡僧“眉高隆准，颐峭眸碧”，诡称是三国时康僧会后身，甚至专靠胡貌惑众[130]。
最可注意的是外来术士在唐朝宫廷中的活动。贞观二十二年(648年)，王玄策破中天竺，将方士那罗迩娑婆寐俘至
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