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南宋时期福建经济的地域性与米谷供求情况

时间:2009-7-24 13:52:34  来源:不详
bsp;  位于福州南部的兴化军,处境同样困难。兴化军是北宋以来积极兴修水利设施的地方之一。由太平陂和木兰陂来灌溉的南洋和北洋,是其典型代表。[81]尽管有一系列的水利开发,但由于人口的持续激增[82],南宋时期的兴化军粮食供应状况极为糟糕。当时的情形是“土狭民稠,虽丰年无半岁粮,全仰广舟”。[83]而且,兴化军与福建其它地域不同,它应对青黄不接时期的能力比较差。上四州的建宁府和南剑州,很久以前就形成了青黄不接期由粮食充裕户进行分粜的习惯;在福州也开始出现由上户和寄居官给下户提供钱米的风气。唯独兴化军面对恶劣的经济状况,没有诸如此类的对策。[84]
    同时,兴化军辖区内各地情况也有所不同。仙游县“县境依山滨海,故水陆之产,足于他邦”[85]。仙游一带没有山坡或丘陵,只有一望无际的平原。[86]当时有的人士称赞仙游县的地形为“眼中夷旷似江南”[87]。与之成为对照则是与它邻接的莆田县,“莆土狭人稠,虽甚豊年,仅足支半岁之食”[88]。
下面考察泉州地域的情况。南宋中叶的陈耆卿如此描述泉州的农业环境:“闽之郡八,其最甚者曰泉。臣因巡行入境,见其土薄,濒海民多艰食,而永春、德化、安溪三邑,介处穷谷,状迫尤甚。”[89]他在这里指出,泉州是福建农业条件最差的地方。土质瘠薄,且多介于山沟之中。由于境内的土质差,山间地形又多,不仅内地山区的永春县、德化县、安溪县一带,就连南部沿海地带也存在粮食短缺的问题。[90]由于这些不利因素的制约,泉州百姓只好进行精耕细作,“水无涓滴不为用,山到崔巍犹力耕”[91]即反映了这样的事实。但整个农业生产水准难免“本州岛苗额,不及江浙一大县”[92],处于极其脆弱的状态。所以,泉州一带为了确保粮食需求,不得不依赖从外地特别是广南一带输入米谷。[93]
3、汀州和漳州
    如前所述,上四州的汀州和下四州的漳州情况与其它地区不同。首先就当地的生活水平而言,贫富差别不大,绝大部分农民基本上都过着非常贫穷的生活。比如汀州被称为“独汀之民,力无高下,家无贫富”[94]或“民之丰约,不大相远”[95]。如资料中所言,“窃维汀郡实闽陬,土旷而民贫”[96]或“大抵皆是贫窘”,[97]汀州的农民大都贫穷。漳州的状况也与汀州类似,兹举陈淳(1159~1223)的相关记载如下:“盖南漳僻在一隅,无番舶来往,民无大经商。所谓富室上户者,亦无甚区力;中产之家,则仅足以自遣;谓之下户者,大率皆贫窘者而已耳。”[98]
    据例文所记载,漳州基本没有商业活动,农民除了部分上户之外,大部分都很贫穷。终身生活在漳州的陈淳在另外的文章中说,漳州的大多数农民极其贫穷,不能自给。[99]刘克庄(1187~1269)描写龙溪县一带的情况时说,“旷土茫茫无主名”[100]。由此可知,南宋时期漳州地区有很多无主的旷地。汀州和漳州虽然存在很多旷土,但因开发缓慢,农民大都贫寒,因此也并不存在严重的贫富差别。
    汀州和漳州地区的农民生活既然特别贫穷,粮食的供给肯定不充足,事实上陈淳也曾指出该地区衣食相当困难。[101]但是值得指出的是,整个南宋时期几乎没有资料显示有米粮流入汀州和漳州的迹象。这些地域“舟楫不通,米不直钱”[102],“僻在一隅,无番舶来往”[103],与外地几乎断绝了物资交流。那么,汀州和漳州通过什么途径补充不足的米谷呢?关于这个问题《临汀志》的一条记载值得关注,“汀在闽而南,山樵谷汲,稻食布衣,故民之丰约不大相远。粜不出境,故谷价常贱”[104],据此推测,汀州农民可能只靠当地的物产来解决自身的衣食问题。漳州与汀州情形相似,“临漳在闽会之极南,地旷而土沃,其民务本,不事末作,而资用饶给”。[105]因为米谷既不外流,也没有从外地流入,所以,既没有客商们的往来,也没有本地域的商人。[106]
综上所述,南宋时代福建地区的粮食供求情况大致如下:除汀州外,上四州的其它地区,即建宁府、邵武军、南剑州,粮食供应比其它地区要好,通常可以自给。除漳州外,下四州其它地区,即福建、兴化军、泉州粮食供应困难,经常从外地输入米谷,福建地区被认为是当时全国粮食供求状况最差的地方。另外,汀州和漳州地区与外地的物资交流不太频繁,所以虽然米产不足,但可以靠地域内的土产得到补充。


四.结    论
 
福建地区的自然条件不太好:山区多,可耕地不足。南宋政府基于福建的这种经济条件,在役法和专卖制方面给予它特惠。当时普遍把福建的建宁府

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