以近代科学技术为手段改造传统农业的呼声虽在19世纪末就开始出现，但大规模有组织的实施却是在清末新改时期，由于政府的支持鼓励和绅商的积极参与，清末的农业改革在农业学堂和农事试验场、品种的引进和培育以及土性辨别等方面都取得了初步成绩，从而出现了一丝中国农业由传统向近代转变的曙光。

　　农业学堂从无到有，获得一定的发展，其中江苏、湖北、山东、直隶等省成绩较为显著。到1909年全国共有高等农业学堂5所，学生530人，中等农业学堂31所，学生3226人，初等农业学堂59所，学生2272人。到辛亥革命前夕，全国约有农业学堂总数250所左右（注：郑庆平、岳琛：《中国近代农业经济史概论》，中国人民大学出版社，1987年，第160页。）。农业教育的发展初步满足了农业改革对人才的需求，也开始使农业知识初步与生产劳动相结合。

　　1902年直隶设立的农事试验场和湖北农务学堂试验场是两个最早的从事农业科学试验的机构。随后山东、福建、江苏、奉天等地亦纷纷设立。据统计，到1911年仅四川省就有农事试验场

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