赶，沿河岸路南下，“每岁边马至，或数千百踬色别为群，纵牧河岸，望若云锦。”83“每岁十一月，口外贩马来南者，驱散马数千，分十余队，每队一人扬鞭押赴。先至金陵、镇江，乃循此＃身大路，过江阴抵常熟、昭文，以及太仓、松江，直往浙省。”84在南方，广东“不产马，而贵州、广西、四川等处多有贩马来卖者”。85“向系马客由广西贩至广东售卖”。86福建“无产马，必待春冬，方有别省〔川、广〕马匹贩到〔此〕”。87西藏“产马少，悉由霍尔一带及青海等处来者，价颇昂。”88
牛的产区比较广泛，大概各省都有产牛的地方，其中除了农家自养之外，还出现了养牛专业户，江苏淮安府安东县，顺治年间，有“乡民张姓者，畜水牛百头。”89正因如此，牛的贩运和买卖到处存在。直隶古北口是“牛贩赴京”必经的关卡。90山西杀虎口也是牛“出入”的关口。91从北向南贩牛必经这两个关口。长江上的龙江关和西新关也是“江北乡镇居民赶贩牛”南下所经过的税关。92汉口的牛“来自河南”。93四川、贵州的牛，“舟中装载”至湖南永绥等地。94龙山县牛厂是“川贵牛支聚集”地，从这里贩运至“辰、常以及长沙”等处。95
在集镇市场上，牛只交易是很普遍的。四川城口厅“商贾亦多外来，以棉花、布帛、杂货于场市，与四乡居民赶集交易，复贩买……牛等物，往各省发卖。”96贵州思南府惟米、豆、猪、牛小负贩矣，农隙时村民多为之。”97山西榆次“以牛马服耕，多买之旁县。”98孝义“牛本地不多产，半须外来。”99安徽无为州“水牛多来自楚中”。100南方“瑶民入市，惟将畜牛……之属，售以获利。”101广东高明县水口墟、更楼墟“每月二、五、八日集，有牛”；合水墟“每
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