清代粮食市场和商品粮数量的估测
郭松义
一
在清代,随着国家赋税中货币份额的增加,城镇人口和其它非农业人口比重的加大,以及田间经济作物面积的不断扩大,使得粮食商品化的程度也比已往任何时候都更加发展。
清代国内的粮食贸易,多通过农村集市、中心镇集、地区性集散点,以及某些有全国影响的大米市这样多级途径进行的。
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