。采集的对象主要有野生蜂蜜、食用菌和干果之类。唐贯休《深山逢老僧二首》就提到了这种生活：“山童貌顽名乞乞，放火烧畬采崖蜜。担头何物带山香，一箩白蕈一箩栗。”（《全唐诗》，9334）狩猎的对象则包括各种飞禽走兽。如，常建《空灵山应田叟》：“莫徭射禽兽”（《全唐诗》，1460）；杜甫《岁晏行》：“莫徭射雁鸣桑弓”（《全唐诗》，2382）；刘禹锡《连州腊日观莫徭猎西山》（《全唐诗》，3972）则完整地见证了一次莫徭狩猎的壮观场面，猎获的对象则有鹿、鵠、雉等。
[i] 《广东通志》119册，330卷，6－7页。
[ii] 《广东通志》119册，330卷，20－21页。
[iii] 周硕勋：《潮州府志》卷十二，《风俗》。
[iv] 张士琏：雍正八年《海阳县志》卷八。
[v] 董作宾：《说畬》，《北京大学研究所国学门周刊》第2卷，第14期，1926年。
[vi] 李根蟠：《西周耕作制简论》，《文史》第十五辑，49-50页。
[vii]《全唐诗》，第4729页。注：本文所引唐诗利用了北京大学中文系李铎博士主持开发的《全唐诗电子检索系统》http://chinese.pku.edu.cn/tang/。出处页码依据为《全唐诗》，北京:中华书局,1960。下同）。
[viii] [宋]王禹偁：《小畜集》卷八《畲田词并序》。
[ix] [宋]张淏：《云谷杂记》卷四。
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