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明清江南城市文化研究举要(1976—2000年) |
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时间：2009-7-24 13:50:57 来源：不详
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了1522—1840年的苏州手工业发展状况，诸如苏州织造局、民间丝织业、棉织业、棉布整染业、纸张加工业、工艺美术加工业等均有述论。徐仲杰的《南京云锦史》[56]从纺织技术工艺的角度，论述了南京云锦的起源、品种、图案、色彩及官营织造与云锦生产业的关系。笔者和金文合著的《江南丝绸史研究》[57]，利用大量档案资料，重点考察了明清时期江南的丝织业生产，在明清江南官营织造机构的数量，官营织造的生产规模，官营织局的生产形式，清代江南三大织造局的生产量，民营丝织业的发展阶段和生产方式，“贸易绸缎”的来源、数量、品种、色彩和其反映的性质，官营与民间丝织业的关系，江南丝绸的生产技术，织机的发展改进，染色工艺水平等，均提出了自己的看法。蒋兆成《论明清杭嘉湖地区蚕桑丝织业的重要地位》[58]，从该地区商品经济发展的角度论述了蚕桑丝织业的重要地位。徐新吾主编的《江南土布史》[59]，利用大量地方文献和实地访谈资料，全面研究了江南棉布生产的有关问题，在纺织工具、棉布劳动生产率、棉布品种规格、布匹价格、布匹生产量和商品量等方面做出了贡献。对于学界以前一直重视不够的江南造船业，李伯重《明清江南地区造船业的发展》[60]作了研究，认为明清时期江南造船业较前有重大发展，成为该地区最重要的产业部门之一，但是从世界史的角度，明清江南造船业的发展显然较以英国为代表的先进地区缓慢。
经济发展与资源配置密切相关。李伯重的一组有关生产力的论文颇具学术分量。《明清江南工农业生产中的燃料问题》[61]，以明清时期的江南与16—17世纪的英国作比较，认为江南的燃料供应远比英国差，这就决定了明清江南的工农业生产只能是一种低燃料消费的生产，并且不可避免地对明清江南工农业生产的各个方面带来重大的消费影响。《明清时期江南地区的木材问题》[62]，认为木材问题不仅对明清江南建筑业的发展有很大消极影响，而且还对江南工场手工业的发展也起相当程度的制约作用。通过江南造船与建筑业用木考察，认为明清时期当地所需木材基本上依赖从外地输入，其规模远较前代为大，而来源地域也远较前代为广。《明清江南工农业生产中的动力问题——与中世纪中后期至工业革命前英国的比较研究》[63]，通过比较，认为明清江南与中世纪后期至工业革命前的英国在生产动力来源方面存在巨大差异，并对两地工农业生产的发展带来深远的影响，动力条件的局限性，严重地束缚了明清江南工场手工业及与工场手工业相应工业的发展。《明清江南社会生产中的铁和其他贱金属》[64]，对铁和其他贱金属与江南社会生产的关系作了深入的研究，认为明清江南铁及其他贱金属来源狭窄，人均铁消费量与相近时期的英国相比要低得多，这就使得一些耗用金属较多的生产工具难以得到广泛的推广，也严重阻碍着生产工具的改进，不利于对外来技术的吸收。
四、城市市场
关于市场层次或市场等级，学者们的表述不尽相同。吴承明在考察明代和清代前期全国市场时，将市场分为地方小市场、城市市场、区域市场和突破区域范围的大市场(亦可称为全国性大市场)四个层级[65]。魏金玉在探讨自然经济与封建经济的关系时，将市场分为基层市场、集散市场和中转市场，并认为大城市多是转手贸易和集散贸易的市场，中等城镇多是集散贸易的市场，小市镇基本是直接供需贸易的市场[66]。刘秀生在考察清代全国市场时，将其分为商品收购市场、商品集散市场和商品零售市场三级市场结构[67]。陈忠乎考察明清时期苏松常杭嘉湖地区的市场，将其分为市镇初级市场、城镇专业市场、城市中心市场[68]。孙竟吴将江南市场分为地方小市场结构，村市贸易与市镇市场，中心城市市场结构：苏州、杭州。笔者对江南城市市场的分级，参照陈忠平的看法，但认为市场层次既要能够反映出江南的特色，也要能够反映出它在全国的地位，而且对于“市镇”、“城镇”、“城市”等概念也须有所限定，因此将江南市场分为乡村小市场(即小市镇初级市场)、地方专业市场、区域中心市场和全国中心市场四个层级(《明清江南商业的发展》)。陈学文在其《明清时期太湖流域的商品经济与市场网络》[69]中探讨了江南城镇的市场结构与网络。他认为明清江南的市场结构是多层次结构，逐级叠进式互相制约着，基本上可以分为三级市场体系：初级市场或可称地方小市场；一些巨镇和经济发达的府、县城一级的市场即中级市场；商品流通量很大，市场覆盖面很广，人口密集，设施齐全，保障体系完备，是商品交换中心，并左右着整个地区和影响着其他地区的商品交换，这样一类高级市场。也可说是四级结构，即加上全国性市场(最高级市场苏州)，但因为苏州兼具两种等级层次，所以一般仍称三级市场体系。他还指出，明清江南经济区已经形成，其中心是苏杭两城市，以苏杭为轴心而运转上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... 下一页 >> |
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