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清代澎湖地区的自然灾害与相关问题研究 |
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时间：2009-7-24 13:51:39 来源：不详
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备赴津。余数继续筹办，并于当年发运天津。因“风帆不顺，收入江苏、上海等口船只扣除不计外，实在到津之船计共七十只，运米一十三万余石，由官收买米十一万一千一百七十五石零，余米俱在津祟卖。”[39]由此可见，闽台地区的官仓米谷，尤其是台湾的兵眷米谷，不仅在本地区的抗灾救灾平抑粮价的过程中发挥了一定的积极作用，而且对浙江等邻近省份乃至远在华北的天津卫的灾荒也可以解燃眉之急。 、澎湖地区的自然灾害与当地社会变迁
应当说，社会变迁所包罗的因素十分复杂，比如社会制度、人际关系等等；限于篇幅，本文仅讨论民间习俗和民间信仰方面所受到的影响及所产生的变化。
1.澎湖地区的民间习俗与祈盼减灾防灾有密切关联
由于澎湖所处的地理位置十分特殊，既与大陆、台湾一衣带水，是大陆移民与台湾居民往返闽台的必经之地；又饱受灾害频仍之苦，民众的生存危机感十分强烈；所以其民间习俗主要是闽南习俗的延伸，并带有强烈的祈福禳灾、恪求平安的特点。比如澎湖所属的台南府，婚礼中的议婚、订婚、完聘、亲迎等习俗多沿袭了闽南一带的古老传统，但也受到社会进步的影响：婚俗“闽粤移民大同小异。此昔时之结婚仪式，日据中期尚极普遍，后则仅见之于乡村，继更简化，古之六礼并四礼，再由四礼并为订、迎二礼；今则有不订婚直接行结婚礼者。”[40]尤其是“冥婚”和“娶神主”较为特殊：“昔时，各地尚有迎娶神主之俗。未婚妻死后，男家另行婚娶以前，亡女之家既已领受聘金，乃于男家另行亲迎之日，以黑轿舁送亡女之神主牌交与男家，供有祭礼。”当地“凡女子成年未订婚而死亡者，父母以其无后嗣奉祀，乃托介贫穷之人，以赠多额祭祀费为条件；或以红纸书其生死年、月、日，附以银币，加以包封，弃置路旁，拾之者即应迎娶其神主永祀。俗称此为‘娶神主’”[41]应当说这些习俗与闽南极为相似，但其中所包含的祈求平安的心理更为突出。当事者如果不这样做，总是惴惴然担心有什么灾难降临头上，这也是自然灾害频发的澎湖地区群众的普遍心态。
澎人以捕鱼为业，终年出没于波涛之中，故嗜酒如命，据光绪《澎湖厅志》“风俗篇”云：“妈宫铺以糖酿酒，名曰‘糖烧’。以薯酿酒，名曰‘地瓜烧’。澎民嗜酒特甚，每日三顿不离饮酒者，十室而九，有饮成酒病而不悔者。……澎人常饭，夏用黄黍煮粥，或以高梁舂碎，杂薯片煮食，故富阳周氏谓之‘糊涂粥’，其实民间但称为‘黍糊’耳。生菜种类无多，即萝卜、芋魁恒来自台厦，惟鱼虾为盛耳。”尽管因自然条件所限，当地民众平素饮食俭仆，但一遇“拜拜”、“祭祀”，则铺设浪费，一饭数百金，招宴亲朋，极尽煊耀夸张之盛。此风入民国后稍敛。由于经常受台风的威胁和防御凛烈的海风，岛上房屋十分低矮。如该志同篇记：“墙壁俱用老古石所砌，其石（即珊瑚石）乃咸气所结，取出时石犹松脆，迨风雨漂淋去尽咸气，即成坚实，价廉而取便，澎之房屋悉用之。其高不过一丈二尺者，非为省工价，因海风猛烈，以防飘刮故耳。木柱瓦料，俱由厦运来，本地亦有烧瓦，然火色不好，脆裂不可用”；“屋不欲高，门不甚广，而屋上梁栋必坚，榱桶较密，盖防海风猛烈也”。在与自然灾害的长期抗争中，澎湖人民积累了丰富的建筑经验，形成了一定的建房习俗。
2.防灾抗灾与民俗谚语
如前所述，澎湖在宋元明三朝在行政上隶属于晋江或泉州，所以在泉州与晋江的方志中就保存有大量的相关记载。如道光《晋江县志》“海防志、风信”篇对于水师海舡与民间洋船如何防御风灾等就有全面的总结。该篇说：“海船利在风，风起灭顺逆，一军安危系焉。信期多在夏秋之间，西北风倏起。或日早白暮赤，天边有断虹，散霞如破帆、鲎尾。西北黑云骤生，昏夜星辰闪动，海水骤变，水面多秽及海蛇浮游于上，蝼蛄放洋，乌鲭波弄，必有飓风将至，须急收按澳。兵船在海遇晚，须先酌量收泊之处，以防夜半风起。追贼亦然，审风信为进止，当局者不可不知也。”。该篇还详细记载了全年海上风暴的多发时间，称之为“飓期”：“正月初九日，玉皇飓。十三日，关帝飓。廿九日，乌狗飓。二月初二日，白须飓。三月初三日，上帝飓。十五日，真人飓。廿三日，妈祖飓；真人飓多风，妈祖飓多雨。四月初八日，佛子飓。五月初五日，屈原飓。十三日，关帝飓。六月十二日，彭祖飓。十八日，彭祖婆飓。廿四日，洗蒸笼飓。以上三日，皆系大飓旬，虽内港，亦宜避。七月十五日，鬼飓。八月初一日，灶君飓。初三日，是日龙神大会，有飓。十五日，魁皇飓。九月十六日，张良飓。十九日，观音飓。十月初十日，水仙王飓。廿六日，翁爹飓。十一月廿七日，普庵飓。十二月二十九日，火盆飓。自廿四日至年终，每遇大风，名送年风。”这些有关大上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] 下一页 |
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