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明清长江中游市镇的管理机制

时间:2009-7-24 13:51:54  来源:不详
以手仅容握,近以盘,则足以充行户数十人之食米矣。船户随诣行户,议价再四,诣然后定。行户书米单交客商,书钱单交船户。船户寻过米于客商,执斗概者重索用钱,名曰堕盘子。用钱缺,则击斛浮荡,甚至过米半,訾其底不合面,搁弗过,议减价,名曰潮洋。行户最黠者向商贩议价,或故昂,向米客少报,名曰吃倒盘子。过米讫,船户执钱单向行户取偿,迟勿偿,迟又久乃偿。低银欠平,毛钱少数,种种受其累,甚至拖欠至岁暮弗能归。新正取偿,则曰此陈帐可缓出。语稍激烈,则曰打破吉庆。叱辱及之,且须鸣鞭爆谢过。又甚至积月累年,积百累千、概骗弗还,名曰倒帐。此则合邑米船之命直悬于行户之手,莫可谁何。投牌甲,牌甲弗来;鸣团绅,团绅弗理。将谋请客饭,店不容设席;将欲诉官他县,殊难赴辕。害何可言!咸丰年,船户发愤,齐声议泊新康,勿泊靖江。于是,靖人惧,央求邑绅,愿厘剔诸弊,公立合约十二条。邑绅因请示严禁,购靖市地,建杨泗庙作公所,择廉能首士坐镇其间,八埠得以无累。通计靖江凭行粜去米数, 三四十万(从前小船多不出靖江外,于此交易故多),近不满二十万(水路肃清,埠船皆可出汉口,交易于靖江者减过半),价约可二三倍。一邑之财用,恒取足焉。……至于一邑之生活在米船,米船之生活在靖江,而主客之际,利害攸关。今奉官长明示,叠谕邑绅经纪其间,后人其永遵条约焉(注:同治《续修宁乡县志》卷24《风俗一·习尚·商》。)。
  上引史料显示,牙行(行户)在粮食交易过程中扮演着重要角色。工于心计的牙人们在客商与船户之间周旋,借机捞取好处。从上船打样米到最终成交,完全受牙行摆布,诚所谓“合邑米船之命直悬于行户之手”。粮食价格实行浮动制,由船户与牙行、客商与牙行自由议价。从手续上看,粮食交易符合规范,“行户书米单交客商,书钱单交船户”,有据可凭。但在具体的撮合交易过程中,牙行对船户及客商大施坑蒙欺诈之术,两头揩油,“行户最黠者向商贩议价,或故昂,向米客少报,名曰吃倒盘子。过米讫,船户执单向行户取偿,迟勿偿,迟又久乃偿”。此外,牙行还在银钱上做手脚,并有“堕盘子”、“潮洋”、“打破吉庆”、“倒帐”等名堂,且与甲牌、团绅、饭店老板相勾结,实为市镇之“地头蛇”,以致引起公愤。最后请乡绅出面主持公正,建立公所,订立规章,选举首士掌管市场,“八埠船得以无累”。
  尽管如此,牙行之于市镇仍有其积极作用。兹引明弘治《黄州府志》卷3《惠政》之记载于下:
  府城边江,客舟鲜泊。每即团风、巴河诸镇集焉。城中之民辄贸易日用之需于彼,苦陆路风涛之缓不能及也。浚来视城南有旧织染局,址旷屋存。且二镇牙行辈,按月朔望莅府,听点受约,乃请于当道,下令以局地为场,以听点之日听民与商负货为市,设耆民以平价,委县官以防争,民乐从而集成矣。
  可见,团风镇、巴河镇的牙行颇有影响力。这些牙人穿梭于县城与市镇之间,成为市场规划及管理的实权人物。市镇牙行的主要职责之一,在于掌管市场税收。据章学诚记载,清初湖北市镇可分为繁盛、偏僻二类,称“又就繁盛、偏僻,中仿周官司市之法,立经纪,颁牙帖,因而税之,别为上中下行。繁盛上行,纳税银二两。繁盛中行,纳税银一两。繁盛下行,纳税银五钱。偏僻上行,纳税银一两。偏僻中行,纳税银五钱。偏僻下行,纳税银三钱。于是行商坐贾皆有稽纳,市井以宁,百物昌盛”(注:(清)章学诚;《湖北通志检存稿》(一)《考六·食货考第三》。章氏注意到粮食价格是影响市镇商品价格的关键因素,市场价格的上扬又与人口增长密不可分。他指出:“其百物价值,惟银钱准兑,与五谷

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