从表2可见，道光年间赣南人均耕地大约为1.5亩。如此低的人均耕地面积，直接带来的是人均粮食数值低下，因此，虽然清代赣南粮食亩产量总体上高于江西省的平均水准，但道光年间，整个赣南人均粮食不到500斤，这一数值显然是比较低的，如以帕金斯所采用的人均消费粮食约为每年580斤为标准，赣南粮食存在明显地不足。赣南与江西省的总体情况相比，亦属于人多地少的类型，无论人均耕地，还是人均粮食，都低于江西全省的平均水平。
正因为人地关系紧张导致的土地等生产资料严重不足，清代赣南所谓的“浮口”的问题是本地士人非常担忧的问题。“乡居之民，力耕者众。……，又生齿日繁，游手者众，赣人谓之浮口。一浮口辄费数农之食，其拳勇驰逐，遇事风生者，更为民之蠹。”[10] “浮口”，乃是失业人口，“山邑地瘠而民拙，所恃惟力耕。近以沙淤，失南亩之利，故失业者多。失业者谓之浮口。今之浮口患更甚于昔，俗之日非，浮口为之也。”[11]
表2：道光元年（1821）赣南人均耕地、人均粮食及各项农业指标统计
府 名|人 口（万人）|耕 地（亩）|人均耕地（亩）|粮食总产（担）|人均粮食（斤）|耕地亩产（斤）|杂粮比例(%)|复种指数
南安府|67.3|1086981|1.61|4094920|608.5|404.1|6.3|141.8
宁都州|87.8|1438662|1.64|3672162|418.2|279.9|10.2|129.6
赣州府|251.3|3558770|1.42|12202996|485.6|364.9|9.2|142.7
赣 南|406.4|6084413|1.50|19970078|491.3|328.2|9.3|139.4
江西省|1878.3|41007635|2.18|113766064|605.7|310.5|7.9|122.0
（资料来源：（1）人口数字见表1中曹树基《中国人口史》第五卷《清时期》，表4-20，第134页；
（2）耕地
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