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明代商业与社会变迁 |
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时间：2009-7-24 13:51:48 来源：不详
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据时人记，杭州“自淳祐年有名相传者”106家铺户中直接出售丝绸半成品的有9家、与丝绸有关的有19家，合计28家，占总数的26．4%[70]。到了明中叶，丝织业有了长足发展，特别是民间的丝织业生产发展更为迅猛，万历时两京和江南的一些丝织巨镇上，“肆廛栉比，华厦鳞次，机杼声轧轧相闻，日出锦帛千计”[71]。这些地方不仅丝织品的产量较以前有了大幅度的增长，而且品种更加丰富，价格也因生产效率的提高而有所下降，因而，交易量大增，丝织产品源源流向全国各地，直至僻远之乡。史载，嘉靖年间，边防重要军镇宣化府，就有来自南京、苏州、杭州、潞州、泽州等地的罗缎、丝紬、帕巾铺，专售这些地方出产的丝织品，“各行交易铺沿长四五里许”[72]。远在四川、云南金沙江畔的穷乡僻壤处，有一个外商聚集的采大木之区，人称“万人嵌”，“虽僻远万里，然苏、杭新织种种文绮，吴中贵介未披而彼处先得”[73]。显然，“种种文绮”均为长途贩运而去，这说明，当时的丝织品确已成为人们生活中的一个重要商品，不言而喻，出产这些产品的工场、作坊已经完全是生产商品的地方了；其销售处抑或也是专门的店家铺子。
丰富的商品，活跃的市场，是以遍布城镇的大小店铺为依托的。当时的大中小城镇，均是店铺云集，经营繁忙，热闹非凡，而且都各具特色。走遍大江南北的地理学家王士性在评论各地码头时说：
天下马头，物所出所聚处。苏、杭之币，淮阴之粮，维扬之盐，临清、济宁之货，徐州之车赢，京师城隍、灯市之骨董，无锡之米，建阳之书，浮梁之瓷，宁、台之鲞，香山之番舶，广陵之姬，温州之漆器。[74]
但是，随着商品的日益丰富和流通渠道的不断扩大，这种界限也在逐渐消融。大都会当然是首当其冲，如北京，“天下财货聚于京师，而半产于东南……盖四方之货，不产于燕，而毕聚于燕。其物值既贵，故东南之人不远数千里乐于趋赴者，为重糈也”[75]。“东南财货与山海珍藏无不聚辇毂下，诚为塞途积路”[76]。不说丝绸罗缎、米粮棉布、珠宝器皿充斥市肆，就是原本只在江南沿海水乡才丰硕，又难于保鲜、不易贩运的“蛙、蟹、鳗、虾、螺、蚌之属”，万历中期竟在京城也大量出现，人称“腥风满市廛矣”[77]。万历末年，京城的“鱼、蟹反贱于江南”，而且一些珍稀水产如“蛤蜊、银鱼、蛏蚶、黄甲”也“累累满市”[78]。在南京，
斗门、淮清之桥，三山、大中之街，乌嬴、白圭之俦，骈背项兮交加，日中贸易，
哄哄咤咤。云间之布、雅安之茶、吴会玉栅之灯、勾漏石床之砂、翠聚琼台之馆，曲麯 连淮阴之车，万货各离其乡土，何聚会之纷拏，反兮如潮之汗漫，覆兮类汐之荣查，
来无趾兮得得，散无 兮奓奓，虽殊途其货殖而一致……[79]
那里的招牌、广告更记录了并张扬着其地物货的外来性质，如“立记川广杂货”、“发兑官燕”、“福广海味发客”、“西北两口皮货发客”、“东西两洋货物俱全”…… 开封城内林林总总的商店中，可以确定从外进货或进原料的有：杂货店、山货店、竹货店、大缎店、南北香料店、南果、海菜店、西羢货店、毡货店、大米行、六陈杂粮行、杂粮大坊子、白布店、纸店、生熟药材店等各行[80]。
在中小城市中，各地货物云集的现象也不断出现。史载，临清市“萃四方货物，土带鬻其中，率非其地所自出”[81]，福建同安县“往时市肆绸缎纱罗绝少，今则苏段、潞绸、杭货、福机行市，无所不有者”[82]。以产纸闻名、僻远的江西铅山镇上，
其货自四方来者，东南福建则延平之铁，大田之生布，崇安之闽笋，福州之黑白砂糖，建宁之扇，漳海之荔枝、龙眼；海外之胡椒、苏木；广东之锡，之红铜，之漆器，之铜器；西北则广信之菜油；浙江之湖丝、绫绸；鄱阳之干鱼、纸钱灰；湖广之罗田布、沙湖鱼；嘉兴西塘布；苏州青、松江青、南京青、瓜州青，红、绿布；松江大梭布、中小梭布；湖广孝感布、临江布、信阳布；定陶布；福建生布、安海生布、吉阳布、粗麻布、书坊生布、漆布、大刷竟、小刷竟、葛布、金溪生布：棉纱、净花、籽花、棉带、褐子衣、布被面；黄丝、丝线、纱罗、各色丝布、杭绢、绵捆、彭刘缎、
衢绢、福绢。此皆商船往来货物之重者。[83]
方圆几千里的各种名、优、特产，辐辏汇萃于山陬一隅，这确实很能反映明后期商品的繁茂景象。其它如铁器、瓷品、纸张、食糖……也在由生产它们的原产地源源不断地贩运到全国各地，进入大小城市中的千店万铺，供当地市民消费。
作为店铺，店主都愿意自己店内货物齐全，以吸引和满足顾客买主，使买卖兴隆。这是商品经济发展到一定阶段的必然趋势，也是有头脑店主应取的有效的经营之道。《金瓶梅》在叙述西门庆开店铺时，曾借帮闲伯爵的话说：“常言道：（开店）要的般般有，才是买卖。”[84]当时有些店铺还千方百计收觅一些外国上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... 下一页 >> |
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