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唐五代时期茶叶产区分布考述 |
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时间：2009-7-24 13:44:21 来源：不详
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能够生存，不得不重视发展生产，以增 加财政收入。茶叶生产作为一个新型产业，理所当然受到各国统治者的重视，以征收茶税充 作军费。自唐代以来，饮茶之风在全国普遍盛行，所谓“茶为食物，无异米盐，人之所资， 远近同俗，既蠲渴乏，难舍斯须，至于田闾之间，嗜好尤切。”［20］卷720李珏《 论王播增 榷茶疏》致使茶叶消费量大增，为了获得巨额茶利，也使得南方各产茶国更加重视扩大茶叶 生产。这一历史时期茶叶得以发展的另一原因是，随着人口的频繁迁徙，茶叶生产技术得以 传播和交流，也在一定程度上促进了茶叶生产的发展。如王潮、王审知兄弟自茶叶老产区光 州率当地吏民5 000余人，辗转迁徙到福建，带来了当地的茶叶生产技术，使得福建地 区的茶 叶生产得到了极大的发展。清人刘家谋说：“吾闻半岩茶，不让天池美。忠懿昔开闽，罪人 谪居此。取供香积厨，种植劳未已。”诗中所提到的“忠懿”，即指忠懿王王审知，说明福 建鼓山县半岩茶是在王审知统治时期才发展起来的，而这些谪居的罪人中，有不少就是种茶 能手。
五代十国时期茶叶生产及产区的扩大，为两宋时期茶叶生产的大发展奠定了坚实的基础，应 该予以充分地肯定。但是也要指出，这些新扩大的茶叶产区中，某些地区生产规模还非常有 限，产量不高，入宋以后政府不在一些地区实行榷茶政策，除了政治因素外，茶叶产量低下 也是一个重要的原因。
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