|
|
|
 |
唐五代时期茶叶产区分布考述 |
 |
时间：2009-7-24 13:44:21 来源：不详
|
|
|
遂以茶为生。”关于曹松其人，清代所修的《广东通志》卷43《谪宦志》 记载说：“曹松，字梦征，舒州人。奉贾岛为师，累试不偶，南游广州，山水胜处必流连累 日，尝至西樵，栖迟久之，教其民焙茶。”据此可知曹松与著名诗人贾岛为同时代人。另据 《广州志》载：“顾渚茶自唐诗人曹松移植于西樵，号称茶山。今山中人多种之为业，或谓 此茶甲天下，春摘者尤胜。”［5］卷52《物产志•茶》引可知直到清代广州西樵山 仍然种植的是唐人曹松移植来的顾渚茶，而且此茶质量颇佳，有“甲天下”之称。根据这些 记载，说明在唐朝后期广州境内的西樵山就已经成为当时的产茶区了。
另据记载：“野人洞在罗（浮）山北，唐王体靓所居旁有茶园。”［6］卷189《山川典 •罗浮山部》引文中所说的罗浮山，据清代所修的《广东通志•山川考》载，其位置在惠 州府博 罗县城西北50里。同书还载：“罗浮有茶，产于山顶石上，剥之如蒙山之石茶，其香倍于庙 ，不可多得。”［5］卷52《物产志•茶》博罗县在唐代隶属于循州，则循州也是 唐代的产茶州之一。
另据《全唐文》卷795孙樵《书何易于》一文载：“益昌民多即山树茶，利私自入。会监铁 官奏重榷，诏下所在不得为百姓匿。易于视诏曰：‘益昌不征茶，百姓尚不可活，矧厚 其赋以毒民乎？’命吏去，吏争曰：‘天子诏所在不得为百姓匿，今去，罪愈重，吏止 死 ，明府公免窜海裔耶！’易于曰：‘吾宁爱一身以毒一邑民乎？亦不使罪蔓尔曹。’即自纵 火焚之。观察使闻其状，以易于挺身为民，卒不加劾。”据此可知，益昌县亦产茶，只是由 于长期以来未征茶税，故不为人所知。此文的作者，据《全唐文》卷794小传载：“樵，字 可之，韩昌黎门人，大中中进士。”何易于，《新唐书》卷197有传，但未记其任益昌令的 时间，应该与孙樵为同时代人。益昌县隶利州，宋太祖开宝五年（972）改为昭化县。据此 则利州亦产茶叶。
《唐国史补》卷下在记载唐代名茶时，提到“岳州有氵邑 湖之含膏”。同书提到的名茶还有： “洪州有西山之白露”。此外，地处西蜀的通州也产茶叶，所谓茶“唐志：通州东乡、太平 俱出”。［7］38之6《物产•直隶达州》韦丹任容州刺史时，“教民耕织，止惰游， 兴学校 ，民贫自鬻者，赎归之，禁吏不得掠为隶。始城州，周十三里，屯田二十四所，教种茶、麦 ，仁化大行。”［8］卷197《韦丹传》据此可知，容州在唐代已经有了茶叶生产。
综上所述，则唐代产茶之州府至少有56个。
唐代的这些产茶州府如按开元二十一年（733）划分的15道计，其分布情况是：河南道1， 山南东道6，山南西道1，淮南道7，江南东道11，江南西道8，剑南道10，黔中道5，岭南道7 。其中衡州本属江南西道，陆羽误入山南道，《茶经》所列的浙东、浙西地区诸州，除宣、 歙二州属于江南西道外，其余均属于江南东道。
除此之外，今云南地区在唐代也产茶叶，据樊绰《蛮书》卷7《云南管内物产》载：“茶， 出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”可见云南也是产茶的 ，只是当地少数民族尚不知采造之法，其茶品自然无法外传，因此不为外界所知。
二、 五代十国茶产地及分布情况
五代十国时期的产茶区与唐代相比无疑是扩大了，下面主要依据乐史《太平寰宇记》一书的 记载[注：此书的撰者乐史曾在南唐任官，入宋后于宋太宗太平兴国四年（979）开始修 撰此书，而十国中的最后一国北汉也于是年灭亡，取材截止于太平兴国八年（983），因此 此书所记载有关茶区情况的内容，实际上是五代十国时期茶区分布的反映。]，再结 合其他文献对这一历史时期茶叶产区作一考述。由于五代十国是一个分裂割据的历史时期， 所以不再以道为准，而是以各政权的辖区分别进行考述，其政区划分以后晋天福八年的政治 形势为准。
后晋：从唐代的茶产区分布情况看，至此时仍在中朝王朝辖区的有怀、申、金、襄4个州， 其中怀州位于黄河北岸，从地理纬度看，不是产茶的最佳地区。有唐一代，气候温暖湿润， 很可能在怀州境内太行山区的某些地方有茶树生长，并作为贡品上贡朝廷。五代时期的气候 条件与唐代并无大的差异，故这里的产茶情况应该不会有大的变化。
申州在宋代被改名为信阳军，据《太平寰宇记》卷132《淮南道上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... 下一页 >> |
|
| |
|
