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唐代长江下游的茶叶生产与茶叶贸易 |
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时间：2009-7-24 13:53:08 来源：不详
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他们既是商品生产者，同时又是商品出售者。祁门、婺源地区山多地少，粮食不能自给，而"业于茶者七八矣"的茶农"给衣食，供赋役"又全仗茶茗，为了维持生存，交纳赋税，扩大生产，他们必然会想方设法把自己生产出来的产品迅速投放到市场上出售，以换取他们所需要的生活资料和生产资料。因此，这里的茶农其中必定有一部分专门从事茶叶贩运。祁门、婺源地区的茶农固然是属于小商品生产者，但是也不排出他们中间的少数人在制茶、贩茶过程中发财致富，随其资本的不断增大，逐渐成为拥有雄厚实力的大茶商。咸通三年（862年），祁门县令陈甘节修治好阊门溪后，"贾客巨艘，居民业舟，往复无阻。"[22] 这里的"居民业舟"表明，祁门茶区从事茶叶外运的本地商人当拥有一定数量。杨晔称婺源方茶，"自梁、宋、幽、并间人皆尚之"。婺源方茶既然远销北方州郡，其中一定有相当部分是当地茶商贩运去的。据记载，唐末卢龙节度使刘仁恭"禁江南茶商无得入境，自采山中（幽州大安山--引者）草木为茶，鬻之。"[23] 既然婺源方茶早已远销幽蓟，那么刘仁恭在幽州"禁江南茶商无得入境"者，其中必有不少的婺源茶商。明清时期，徽商十分活跃，有"无徽不成商"，"贾人几遍天下" [24] 之说，其实他们的前辈新安茶商在中晚唐时就已相当活跃。从上面的事例中，我们不难窥见一斑。
祁门茶叶外运主要是走水路，从昌江上游的阊门溪（祁门水）出发，然后溯江（昌江）西行至鄱阳湖再入于长江。所以张途在《祁门县新修阊门溪记》中称："县西南一十三里，溪名阊门，有山对耸而近，因以名焉。水自叠嶂积石而下，通于鄱阳，合于长江。其济大利物，不为不至矣。"《新安志》卷1《风俗》载
新安，故秦二县（黟县、歙县--引者），在山谷间，地广远。……祁门，水入于鄱，民以茗漆纸木行江西，仰其米给。
《新安志》为南宋人罗愿编撰。如上材料无疑是宋代祁门地区土产外运以交换米粮情况的反映。唐代的情况是否也如此呢？这里我们有必要作一些分析。
如前所述，唐后期祁门一带已形成了茶叶生产的专门种植区，茶农们靠茶叶生产"给衣食，供赋役"。而该地的粮食生产不多，需要从产粮区大量运入方能自给。在唐代，长江下游地区由于生产工具的改进和稻作生产技术的进步，使粮食的亩产量大为提高。这样，农民就有更多的余粮投放市场交换，因而进入流通领域的粮食数量较前代大为增加。进入流通领域进行交换的粮食，除流向工商业比较发达的城市外，还有相当一部分流向了粮食不能自给的经济作物专业种植区。而经济作物专业种植区（这里主要是指茶叶专业生产区）的形成和它对粮食的大量需求，又必然会导致和促进粮食商品化程度的进一步提高。宣歙产茶区的人民把所产之茶大量外运以换取米粮，长江中下游产粮区的粮食也不断流向宣歙山区，这在唐代是有史可证的。唐宪宗元和三年（808年），卢坦出任宣歙观察使。当他到任之时，正逢该区旱饥，粮价骤长，属下有人建议抑米价救饥，卢坦却不以为然。他说："宣歙土狭谷少，所仰四方之来者；若价贱，则商船不复来，益困矣。"[25] 于是放开米价，"米斗二百，商人舟米以来者相望。"在唐代，外地粮商在宣歙地区特别活跃，这与该区农民多以种茶为生形成了专业化的农业区域当有极大的关系。就祁门县而言，进入该县的粮商多是来自长江中游地区的江西商人，因为这里的水上交通便利，他们顺昌江而下便可直达祁门。产粮区的粮食大量流入经济作物种植区，反映了农业生产领域不断在向专业化、区域化方向发展、迈进，这标志着农业领域内商品生产和社会分工有了较大的发展。马克思说："分工是商品生产存在的条件"[26] ，"一个民族的生产力发展水平，最明显地表现在该民族分工的发展程度上。"[27] 祁门等地以茶叶生产为主的专业化区域的出现，显然是建立在社会分工有相当程度发展的基础之上的，是唐代农业领域内商品经济发展的集中体现，它从一个侧面反映了本区商品性农业的发展，无论是在深度和广度上都超过了以往任何一个时代。
茶叶生产和茶叶贸易不仅促进了祁门山区社会经济的发展，而且使该地的交通条件也得到了明显的改善。前述祁门茶叶主要是通过阊门溪入江西行至鄱（阳湖）入大江外运。阊门溪夹滩两岸"怪石丛峙，迅川奔注，溪险石蹙，跳波激射，摧舻碎舳。商旅经此，十败七、八。"[28] 《太平寰宇记》卷104《歙州·黟县》"鱼亭山"条记载了该山得名的原缘上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... 下一页 >> |
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