和糴的順利運作，需靠官出本錢，民有剩餘穀物，因此就官方而言，充足而固定的糴本，實扮演著啓動和糴的重要角色。糴本自玄宗時期常態化、制度化以後，随著政局與税賦形態的調整，迭有變動。雖然多數時候糴本在國家預算中編列專項可供支用，但和糴的加價收糴法通常適用於年豐穀賤處，故和糴預算即使年年動支，施行區域、用途與數量也會因時因境而異。一旦國家財政困難，糴本有缺，和糴自然無法再運作下去。

五、和糴與商業

  和糴在正常時候是靠官民兩和交易，因交易的一方涉及官府，使和糴得藉助官府的力量，為唐代開創異於尋常的商業環境。

和糴時糴本與穀物缺一不可，否則交易就無法進行，如李泌答德宗之問，對曰：“國家比遭饑亂，經費不充，就使有錢，亦無粟可糴。”[132]姑不論糴本如何，民間顯然是無粟可賣。反之，憲宗元和十二年詔感歎：“如聞定州側近，秋稼多登，屬以軍府虚貧，未任收糴。”[133]則是軍府籌不出糴本，所以就算是民穀豐足，也只好徒呼奈何。上述情形正似

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[128]  《册府元龜》卷五○二《邦計部·平糴》，頁6016。

[129]  《唐大詔令集》卷七二《乾符二年南郊赦》，頁402。

[130]  《通鑑》卷二五二，頁8168～8169。

[131]  《通鑑》卷二五三，頁8227。

[132]  《通鑑》卷二三二，頁7493。

[133]  《册府元龜》卷五○九《邦計部·鬻爵贖罪》，頁6109～6110。

陸贊形容的，“宜糴之處則無錢，宜糶之處則無米”，[134]和糴豈能順利開展?然而，官府的强制力往往可以推助和糴的運作，以彌補糴本或穀

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